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Maracujá e Tamarindo


Tamarindo e Maracujá


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da asma, Cuidado do coração, Regula o açúcar no sangue, Alívio da dor muscular, Reduz a tensão nervosa  
Estimula o sistema imunológico, Aumenta a saúde respiratória, Prevenção do câncer, Digestivo ajuda, Tratamento de piles  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Ajuda na perda de peso  
Benéfica para melhorar a função do nervo, Protege contra parasitas e vermes, Alivia a dor  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Revitalização da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Pele exfoliates, Pele hidratos, O tratamento de manchas escuras  

Benefícios de cabelo
Protege o cabelo  
Previne a perda de cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Diminuição da pressão arterial, Tontura, Erupção cutânea, Inchaço da face, Inchaço da boca, língua ou lábios  
Dores abdominais, Dificuldades respiratória, Tontura, Eczema, Desmaio, Urticária, Coceira, Congestão nasal, Inchaço da face, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Coração estressado, Náusea, Vómitos, Possivelmente inseguro durante a gravidez  
Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Induz refluxo ácido, Reação alérgica, A cárie dentária, Pode formar cálculos biliares  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio  
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Evite ao máximo o estômago vazio  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
23,40 g  
9
62,50 g  
4

Fibra
10,40 g  
1
5,10 g  
10

Açucar
11,20 g  
23
57,40 g  
3

Proteína
2,20 g  
9
2,80 g  
4

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,04  
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
64,00 mcg  
11
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
6
0,15 mg  
4

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg  
4
1,94 mg  
2

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,73 mg  
3
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Acido fólico)
14,00 mcg  
21
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido ascórbico)
30,00 mg  
28
3,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
2,80 mcg  
23

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
7,60 mg  
16
8,60 mg  
10

Gordo
0,70 g  
10
0,60 g  
14

Minerais
  
  

Potássio
348,00 mg  
13
628,00 mg  
4

Ferro
1,60 mg  
8
2,80 mg  
2

Sódio
28,00 mg  
2
28,00 mg  
2

Cálcio
12,00 mg  
30
74,00 mg  
2

Magnésio
29,00 mg  
6
92,00 mg  
1

Zinco
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Fósforo
68,00 mg  
3
113,00 mg  
1

Manganês
0,13 mg  
29
0,10 mg  
35

Cobre
0,09 mg  
25
0,00 mg  
99+

Selênio
0,60 mcg  
10
1,30 mcg  
6

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

6s Omega
410,00 mg  
3
0,00 mg  
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
12,00 mg  
16
0,00 mg  
26

Teor de água
72,93 g  
99+
82,00 g  
99+

Cinza
0,80 g  
13
0,09 g  
99+

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
97,00 kcal  
10
239,00 kcal  
4

Calorias em fruta fresca sem casca
97,00 kcal  
9
239,00 kcal  
4

Calorias em congelado Form
97,00 kcal  
9
187,00 kcal  
4

Calorias em forma seca
410,00 kcal  
5
128,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
110,00 kcal  
9
239,00 kcal  
4

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
51,00 kcal  
30
28,00 kcal  
99+

Calorias em Jam
330,00 kcal  
7
254,00 kcal  
17

Calorias em Pie
200,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Tropical  
Tropical  

Estação
Todas as temporadas  
Primavera, Verão  

Variedades
Roxo australiano, Roxo comum, Seleção Kapoho, Pratt híbrido, Selecção Universidade No. B-74, Seleção Waimanalo e Seleção de Yee  
PKM 1, Urigam, Hasanur, Tumkur prathisthan, DTS 1 e Yogeshwari  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Roxa, Amarelo  
Castanho, Marrom avermelhado  

Dentro de Cor
Amarelo  
Castanho  

Forma
Oval  
Curvando Cilindro  

Textura
Suculento  
Resistente  

Gosto
Doce, Tarte  
Sour-Sweet  

Origem
Argentina, Brasil, Paraguai  
África  

Cresce sobre
-  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam  
Greda, Arenoso, Sandy loam, Bem drenado  

O pH do solo
6.5-7.5  
5.6-6.5  

Condições climáticas
Livre de gelo, Ensolarado, Caloroso  
Úmido para secar, Chuva, Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Maracujazeiro pode crescer até 20 pés em um ano.
  • Mais de 200 espécies de maracujá são encontrados perto do rio Amazonas.
  • Óleo extraído das suas sementes é usado em vários cosméticos.
  
  • Tamarindo é utilizada para evitar o odor corporal.
  • crianças africanas usar as sementes de tamarindo em jogos.
  • Não houve casos de toxicidade de tamarindo ou alergia relatados até agora.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
No  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Brasil  
Índia  

Outros países
Colômbia, Equador, Indonésia, Quênia, Peru  
África, Austrália, Brasil, China, México, Nigéria, Sudão, Taiwan  

Top do Importador
Brasil  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Equador  
Tailândia  

Nome científico

Nome botânico
Passiflora edulis  
Tamarindus indica  

Sinônimo
Passiflora edulis f. edulis ou Passiflora edulis f. flavicarpa  
Tamarindo, tamarindus  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Liliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Rosidae  

Ordem
Malpighiales  
Fabales  

Família
Passifloraceae  
Fabaceae  

Gênero
Passiflora  
Tamarindus  

Espécies
P. edulis  
Tamarindus indica  

Grupo genérico
Flor da Paixão  
Tamarind Sub  

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