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Physalis vs Baya del Saúco


Baya del Saúco vs Physalis


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-oxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Prevención de cáncer, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Reduce los problemas de circulación sanguínea, El tratamiento de la tos, fiebre y dolor de garganta, El tratamiento de la hipertensión  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  

Beneficios Generales
El tratamiento del asma, Tratamiento de catarata, Tratamiento de la hepatitis, Tratamiento de la degeneración macular, Tratamiento de enfermedades neurodegenerativas  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
El tratamiento del reumatismo y la dermatitis, El tratamiento de la inflamación de la piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
-  
Promueve el más largo y más sano pelo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
-  
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  

Efectos Secundarios
Hipertensión, Taquicardia ventricular  
Diarrea, Náusea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
13,30 g  
36
18,40 g  
16

Fibra
0,50 g  
99+
7,00 g  
4

Azúcar
3,90 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
2,30 g  
8
0,66 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17  
10
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
150,00 mcg  
6
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
3
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
23
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
2,80 mg  
1
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,62 mg  
4
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
10,00 mcg  
25
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
28,00 mg  
32
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,50 mg  
22
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
0,50 mcg  
37
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
335,00 mcg  
4
0,00 mcg  
40

Choline
2,00 mg  
37
0,00 mg  
39

Grasa
0,00 g  
99+
0,50 g  
18

Minerales
  
  

Potasio
170,00 mg  
99+
280,00 mg  
21

Hierro
1,30 mg  
11
1,60 mg  
8

Sodio
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14

Calcio
12,00 mg  
30
38,00 mg  
9

Magnesio
8,00 mg  
27
5,00 mg  
30

Zinc
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Fósforo
39,00 mg  
9
39,00 mg  
9

Manganeso
0,40 mg  
12
0,50 mg  
9

Cobre
0,10 mg  
22
0,06 mg  
36

Selenio
0,90 mcg  
8
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
60,00 mg  
13
85,00 mg  
9

Omega 6s
80,00 mg  
24
162,00 mg  
12

Esterol
  
  

Fitosterol
9,00 mg  
19
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
92,70 g  
5
79,80 g  
99+

Ceniza
0,80 g  
13
0,60 g  
21

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
77,00 kcal  
15
73,00 kcal  
18

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
36,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
17

Calorías en forma congelada
53,00 kcal  
27
73,00 kcal  
16

Calorías en forma seca
92,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
16

Calorías en Formar Enlatado
53,00 kcal  
33
73,00 kcal  
21

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
60,00 kcal  
23
200,00 kcal  
4

Calorías en el Mermelada
238,00 kcal  
22
280,00 kcal  
12

Calorías en Tarta
320,00 kcal  
16
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Hortaliza  
Baya  

Temporada
Primavera, Verano  
Otoño  

Variedades
Physalis franchetii, Physalis pruinosa, Physalis peruviana, Physalis heterophylla y Physalis philadelphica  
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Amarillo brillante, Naranja  
Negro, Rojo  

Dentro Color
Naranja  
Magenta  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
-  
Jugoso, Dulce  

Origen
Chile, Perú  
Europa  

Crece sobre
Arbustos  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
-  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
5-6.1  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
-  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
Physalis también se conoce como uchuva o baya dorada.  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
-  
Estados Unidos de America  

Otros Países
-  
Colombia, India, México  

Top Importador
Países Bajos  
-  

Cima Exportador
Colombia  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Physalis Peruviana  
Sambucus nigra  

Sinónimo
Alkekengi, Herschellia y Pentaphitrum  
Sambucus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Asteridae  

Orden
Solanales  
Dipsacales  

Familia
Solanaceae  
Adoxaceae  

Género
Physalis  
Sambucus  

Especies
Physalis  
S. nigra  

Grupo Genérico
-  
Moschatel  

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