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Baya del Saúco y Tamarindo


Tamarindo y Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Estimula el sistema inmunológico, Aumenta la salud respiratoria, Prevención de cáncer, Ayuda digestiva, Tratamiento de hemorroides  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Beneficiosa para mejorar la función nerviosa, Protege contra los parásitos y gusanos, Alivia el dolor  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Exfolia la piel, Hidrata la piel, El tratamiento de manchas oscuras  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Evita la caída del cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Hinchazón de la cara, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Induce el reflujo ácido, Reacción alérgica, La caries dental, Puede formar cálculos biliares  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
62,50 g  
4

Fibra
7,00 g  
4
5,10 g  
10

Azúcar
7,00 g  
99+
57,40 g  
3

Proteína
0,66 g  
99+
2,80 g  
4

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,04  
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,43 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,15 mg  
4

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
1,94 mg  
2

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
3,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
2,80 mcg  
23

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
8,60 mg  
10

Grasa
0,50 g  
18
0,60 g  
14

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
628,00 mg  
4

Hierro
1,60 mg  
8
2,80 mg  
2

Sodio
6,00 mg  
14
28,00 mg  
2

Calcio
38,00 mg  
9
74,00 mg  
2

Magnesio
5,00 mg  
30
92,00 mg  
1

Zinc
0,11 mg  
22
0,10 mg  
23

Fósforo
39,00 mg  
9
113,00 mg  
1

Manganeso
0,50 mg  
9
0,10 mg  
35

Cobre
0,06 mg  
36
0,00 mg  
99+

Selenio
0,60 mcg  
10
1,30 mcg  
6

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
0,00 mg  
99+

Omega 6s
162,00 mg  
12
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
0,00 mg  
26

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
82,00 g  
99+

Ceniza
0,60 g  
21
0,09 g  
99+

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
239,00 kcal  
4

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
239,00 kcal  
4

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
187,00 kcal  
4

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
128,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
239,00 kcal  
4

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
28,00 kcal  
99+

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
254,00 kcal  
17

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
239,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya  
Tropical  

Temporada
Otoño  
Primavera, Verano  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
PKM 1, Urigam, Hasanur, Tumkur prathisthan, DTS 1 y Yogeshwari  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Rojo  
Marrón, De color marrón rojizo  

Dentro Color
Magenta  
Marrón  

Forma
Redondo  
Una curva Cilindro  

Textura
Jugoso  
Difícil  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Agrio - Dulce  

Origen
Europa  
África  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Marga, Arenoso, Franco arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
5.5-6.5  
5.6-6.5  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Húmedo al secar, Lluvia, Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • Tamarind se utiliza para prevenir el olor corporal.
  • Niños africanos utilizan las semillas de tamarindo en los juegos.
  • No hay casos de toxicidad de tamarindo o alergia reportados hasta la fecha.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
No  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
India  

Otros Países
Colombia, India, México  
África, Australia, Brasil, China, México, Nigeria, Sudán, Taiwán  

Top Importador
-  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
-  
Tailandia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Tamarindus indica  

Sinónimo
Sambucus  
Tamarindo, tamarindus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Liliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Dipsacales  
Fabales  

Familia
Adoxaceae  
Fabaceae  

Género
Sambucus  
Tamarindus  

Especies
S. nigra  
Tamarindus indica  

Grupo Genérico
Moschatel  
Sub tamarindo  

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