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Sapota y Maracuyá


Maracuyá y Sapota


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-inflamatorias, Tratamiento de la artritis, Regula el azúcar de sangre  
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva  
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso  

Beneficios para la Piel
Nutre la piel, Protege la piel del estrés oxidativo  
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Asma, Sarpullido rojo, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Diarrea, Vómitos  
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
10,40 g  
99+
23,40 g  
9

Fibra
1,50 g  
33
10,40 g  
1

Azúcar
0,00 g  
99+
11,20 g  
23

Proteína
0,80 g  
37
2,20 g  
9

Proteína Razón de Carbohidratos
0,08  
19
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
245,10 mcg  
3
64,00 mcg  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg  
7
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,13 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
1,50 mg  
4

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg  
14
0,73 mg  
3

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
11,00 mcg  
24
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
6,50 mg  
99+
30,00 mg  
28

Vitamina E (Tocoferol)
0,73 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
0,30 mcg  
39
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
-  
0,00 mcg  
40

Choline
6,10 mg  
23
7,60 mg  
16

Grasa
0,10 g  
99+
0,70 g  
10

Minerales
  
  

Potasio
263,00 mg  
25
348,00 mg  
13

Hierro
0,60 mg  
21
1,60 mg  
8

Sodio
3,00 mg  
17
28,00 mg  
2

Calcio
26,00 mg  
17
12,00 mg  
30

Magnesio
26,00 mg  
8
29,00 mg  
6

Zinc
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Fósforo
27,00 mg  
19
68,00 mg  
3

Manganeso
0,10 mg  
35
0,13 mg  
29

Cobre
0,10 mg  
22
0,09 mg  
25

Selenio
0,40 mcg  
13
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
22,00 mg  
26
1,00 mg  
99+

Omega 6s
13,00 mg  
99+
410,00 mg  
3

Esterol
  
  

Fitosterol
-  
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
89,70 g  
15
72,93 g  
99+

Ceniza
0,80 g  
13
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
40,00 kcal  
40
97,00 kcal  
10

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
83,00 kcal  
12
97,00 kcal  
9

Calorías en forma congelada
39,00 kcal  
40
97,00 kcal  
9

Calorías en forma seca
56,00 kcal  
99+
410,00 kcal  
5

Calorías en Formar Enlatado
40,00 kcal  
39
110,00 kcal  
9

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
83,00 kcal  
12
51,00 kcal  
30

Calorías en el Mermelada
250,00 kcal  
19
330,00 kcal  
7

Calorías en Tarta
320,00 kcal  
16
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya  
Tropical  

Temporada
Invierno  
Todas las temporadas  

Variedades
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha  
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección  

Variedad Sin semilla
-  
No  

Color
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde  
Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
-  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Algo dulce  
Dulce, Tart  

Origen
Centroamérica, Norteamérica  
Argentina, Brasil, Paraguay  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
5-7  
6.5-7.5  

Condiciones Climáticas
Frío, Soleado  
Libre de heladas, Soleado, Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • Fue el primer alimento cultivado por los indios americanos nativos.
  
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
-  
Yes  

Cerveza
-  
Yes  

Spirits
-  
Yes  

Cócteles
-  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
China  
Brasil  

Otros Países
Egipto, India, Irán, Italia, México, Rusia, Turquía, Ucrania, Estados Unidos de America  
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú  

Top Importador
UAE  
Brasil  

Cima Exportador
India  
Ecuador  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Cucurbita Pepo  
Passiflora edulis  

Sinónimo
Calabaza de invierno  
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Dillenhidae  

Orden
Cucurbitales  
Malpighiales  

Familia
Cucurbitaceae  
Passifloraceae  

Género
Cucurbita  
Passiflora  

Especies
Pepo  
P. edulis  

Grupo Genérico
-  
Flor de la pasión  

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