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Aubergine et Citrouille


Citrouille et Aubergine


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine  
Traitement de l'arthrite, Prévention du cancer, High Cholesterol règlement, Abaisser la pression artérielle, Aide à prévenir la cataracte, Empêche les calculs biliaires, Traitement ulcère, Propriétés de perte de poids  

Avantages Généraux
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun  
Stimule la santé respiratoire, Éliminer les parasites et les infections, Protège contre les malformations congénitales, Renforce les os  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau  
Soigne les coups de soleil, Hydrate la peau, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp  
Régule la croissance des cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  
Crampes abdominales, Anaphylaxie, Problèmes digestifs, Vertiges, Eczéma, Évanouissement, Urticaire, Inflammation, Démangeaisons, Picotements Sensation Dans le poignet et le visage, Vomissement, Sifflante  

Effets Secondaires
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement  
Les maladies du rein et de la vésicule biliaire  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
No  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher  
Ayant consulté repas, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
5,88 g  
99+
6,50 g  
99+

Fibre
3,00 g  
21
0,50 g  
99+

Sucre
3,53 g  
99+
2,76 g  
99+

Protéine
0,98 g  
27
1,00 g  
25

Protein Ratio Carb
0,17  
10
0,15  
11

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
3,00 mcg  
34
426,00 mcg  
2

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
25
0,05 mg  
21

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg  
25
0,11 mg  
8

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg  
19
0,60 mg  
25

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg  
20
0,30 mg  
15

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
18
0,06 mg  
28

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg  
12
16,00 mcg  
19

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,44 mg  
23

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
1,10 mcg  
33

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg  
27
0,00 mcg  
40

Choline
6,90 mg  
19
0,00 mg  
39

Graisse
0,18 g  
35
0,10 g  
99+

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg  
31
340,00 mg  
14

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,80 mg  
16

Sodium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Calcium
9,00 mg  
36
21,00 mg  
22

Magnésium
14,00 mg  
20
12,00 mg  
23

Zinc
0,16 mg  
17
0,32 mg  
8

Phosphore
24,00 mg  
21
44,00 mg  
7

Manganèse
0,23 mg  
22
0,13 mg  
30

Cuivre
0,08 mg  
28
0,00 mg  
99+

Sélénium
0,30 mcg  
14
0,00 mcg  
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg  
31
82,22 mg  
10

Oméga 6s
63,00 mg  
28
49,00 mg  
34

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Teneur en eau
92,30 g  
6
94,20 g  
3

Cendre
0,66 g  
18
1,40 g  
5

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
25,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
99+

Calories dans les fruits frais sans Peel
25,00 kcal  
99+
30,00 kcal  
99+

Calories sous forme congelée
24,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
99+

Calories sous forme séchée
212,00 kcal  
99+
213,00 kcal  
99+

Calories sous forme de conserves
24,00 kcal  
99+
34,00 kcal  
99+

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
30,00 kcal  
40
46,00 kcal  
33

Calories dans Jam
-  
130,00 kcal  
35

Calories dans Pie
170,00 kcal  
99+
244,00 kcal  
40

Caractéristiques

Type
Fruit légumes, Tropical  
Berry  

Saison
Printemps, Été  
Toutes les saisons  

Variétés
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc  
Jarrahdale, Cacahuète, Lakota, Vache, Sucre, Caraïbes, Rouge kuri, Renonculacées et Dame rose  

Seedless Variété
Yes  
Yes  

Couleur
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir  
Bleu, Vert, Orange, Rouge, Blanc  

Couleur Intérieure
Blanc  
Crémeux Jaune  

Forme
Ovale  
Rond  

Texture
Charnu  
Fibreux  

Goût
Amer, Légèrement sucré, Spongieux  
Crémeux, Mou, Doux  

Origine
Inde  
Mexique  

Pousse sur
Des buissons  
Vines  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Loam sableux  
Terreau d'argile, Loam sableux, Bien drainé  

pH du Sol
6-7  
5.5-7.5  

Conditions Climatiques
Chaud à très chaud climat  
Chaud à très chaud climat  

Faits

Faits sur
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  
  • Le nom de citrouille a ses racines dans le mot grec pepon, signifiant gros melon.
  • Pumpkins étaient autrefois connus pour enlever des taches de rousseur et guérir les morsures de serpent.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No  
No  

Bière
No  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cocktails
No  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Chine  
Chine  

Autres Pays
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie  
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Italie, Mexique, Russie, l'Espagne, Etats-Unis d'Amerique  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
Etats-Unis d'Amerique  

Top Exportateur
Chine  
Chine  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Solanum melongena  
Cucurbita maxima  

Synonyme
Solanum ovigerum ou Solanum trongum  
Cucurbita pepo, Courge  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Asteridae  
Dillenhidae  

Ordre
Solanales  
Cucurbitales  

Famille
Solanaceae  
Cucurbitaceae  

Genre
Solanum  
Cucurbita  

Espèce
S. melongena  
Cucurbita mixta  

Groupe Générique
-  
-  

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