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Aubergine vs Citrouille


Citrouille vs Aubergine


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine   
Traitement de l'arthrite, Prévention du cancer, High Cholesterol règlement, Abaisser la pression artérielle, Aide à prévenir la cataracte, Empêche les calculs biliaires, Traitement ulcère, Propriétés de perte de poids   

Avantages Généraux
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun   
Stimule la santé respiratoire, Éliminer les parasites et les infections, Protège contre les malformations congénitales, Renforce les os   

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau   
Soigne les coups de soleil, Hydrate la peau, Rajeunissement de la peau   

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp   
Régule la croissance des cheveux   

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement   
Crampes abdominales, Anaphylaxie, Problèmes digestifs, Vertiges, Eczéma, Évanouissement, Urticaire, Inflammation, Démangeaisons, Picotements Sensation Dans le poignet et le visage, Vomissement, Sifflante   

Effets Secondaires
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement   
Les maladies du rein et de la vésicule biliaire   

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes   
Yes   

Les femmes qui allaitent
No   
Yes   

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher   
Ayant consulté repas, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)   

Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
5,88 g   
99+
6,50 g   
99+

Fibre
3,00 g   
20
0,50 g   
40

Sucre
3,53 g   
99+
2,76 g   
99+

Protéine
0,98 g   
27
1,00 g   
25

Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,15   
11

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
426,00 mcg   
1

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,05 mg   
21

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,11 mg   
8

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,60 mg   
25

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,30 mg   
13

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,06 mg   
28

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
16,00 mcg   
19

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,44 mg   
20

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
1,10 mcg   
29

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
0,00 mcg   
36

Choline
6,90 mg   
15
0,00 mg   
32

Graisse
0,18 g   
35
0,10 g   
99+

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg   
31
340,00 mg   
14

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,80 mg   
16

Sodium
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Calcium
9,00 mg   
35
21,00 mg   
21

Magnésium
14,00 mg   
20
12,00 mg   
23

Zinc
0,16 mg   
17
0,32 mg   
8

Phosphore
24,00 mg   
21
44,00 mg   
7

Manganèse
0,23 mg   
19
0,13 mg   
26

Cuivre
0,08 mg   
28
0,00 mg   
99+

Sélénium
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg   
28
82,22 mg   
10

Oméga 6s
63,00 mg   
28
49,00 mg   
33

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
0,00 mg   
16

Teneur en eau
92,30 g   
5
94,20 g   
3

Cendre
0,66 g   
17
1,40 g   
5

Calories

Portion
100 g   
100 g   

Calories dans les fruits frais avec Peel
25,00 kcal   
39
26,00 kcal   
38

Calories dans les fruits frais sans Peel
Non disponible   
30,00 kcal   
23

Calories sous forme congelée
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme séchée
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme de conserves
Non disponible   
34,00 kcal   
24

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
30,00 kcal   
38
46,00 kcal   
32

Calories dans Jam
Non disponible   
130,00 kcal   
35

Calories dans Pie
Non disponible   
244,00 kcal   
37

Caractéristiques

Type
Fruit légumes, Tropical   
Berry   

Saison
Printemps, Été   
Toutes les saisons   

Variétés
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc   
Jarrahdale, Cacahuète, Lakota, Vache, Sucre, Caraïbes, Rouge kuri, Renonculacées et Dame rose   

Seedless Variété
Yes   
Yes   

Couleur
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir   
Bleu, Vert, Orange, Rouge, Blanc   

Couleur Intérieure
Blanc   
Crémeux Jaune   

Forme
Ovale   
Rond   

Texture
Charnu   
Fibreux   

Goût
Amer, Légèrement sucré, Spongieux   
Crémeux, Mou, Doux   

Origine
Inde   
Mexique   

Pousse sur
Des buissons   
Vines   

Cultivation
  
  

Type de Sol
Loam sableux   
Terreau d'argile, Loam sableux, Bien drainé   

pH du Sol
6-7   
5.5-7.5   

Conditions Climatiques
Chaud à très chaud climat   
Chaud à très chaud climat   

Faits

Faits sur
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  
  • Le nom de citrouille a ses racines dans le mot grec pepon, signifiant gros melon.
  • Pumpkins étaient autrefois connus pour enlever des taches de rousseur et guérir les morsures de serpent.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No   
No   

Bière
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Yes   

Production
  
  

Top Producteur
Chine   
Chine   

Autres Pays
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie   
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Italie, Mexique, Russie, l'Espagne, Etats-Unis d'Amerique   

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique   
Etats-Unis d'Amerique   

Top Exportateur
Chine   
Chine   

Nom Scientifique

Nom Botanique
Solanum melongena   
Cucurbita maxima   

Synonyme
Solanum ovigerum ou Solanum trongum   
Cucurbita pepo, Courge   

Classification

Domaine
Eukarya   
Eukarya   

Royaume
Plantae   
Plantae   

Sous-règne
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Division
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Sous-classe
Asteridae   
Dillenhidae   

Ordre
Solanales   
Cucurbitales   

Famille
Solanaceae   
Cucurbitaceae   

Genre
Solanum   
Cucurbita   

Espèce
S. melongena   
Cucurbita mixta   

Groupe Générique
Indisponible   
Indisponible   

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