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Aubergine vs Kürbis


Kürbis vs Aubergine


Vorteile

Nutzen für die Gesundheit
Krebsprävention, Herz-Pflege, Reduziert Durchblutungsstörungen  
Arthritis-Behandlung, Krebsprävention, Hohes Cholesterin Verordnung, Niedriger Blutdruck, Hilfen verhindern Katarakt, Verhindert, dass Gallensteine, Geschwürbehandlung, Gewichtsverlust Eigenschaften  

Allgemeine Vorteile
Magen-Darm-Hilfe, Fights gegen Infektionen, Grippe-Behandlung, Heilung von Wunden, Hilft bei der Gewichtsabnahme, Die Behandlung von Erkältungs  
Steigert die Gesundheit der Atemwege, Beseitigen Sie Parasiten und Infektionen, Schützt vor Geburtsfehlern, Stärkt Knochen  

Vorteile für die Haut
Anti-Aging-Vorteile, Erhellt und hellt Teint, Hautreinigung, Hautverjüngung  
Heilt Sonnenbrand, Spendet Feuchtigkeit der Haut, Hautverjüngung  

Haar Vorteile
Verhindert Haarausfall, Fördert ein längeres und gesünderes Haar, Schützt das Haar, verjüngt Kopfhaut  
Regelt das Haarwachstum  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Unterleibsschmerzen, Anaphylaxie, Durchfall, Schwindel, Nesselsucht, Jucken in der Zunge und andere Teile des Mundes, Prickelndes Gefühl im Mund, Vomiting  
Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Verdauungsprobleme, Schwindel, Ekzem, Ohnmächtig, Nesselsucht, Entzündung, Juckreiz, Kribbeln in Handgelenk und Gesicht, Vomiting, Pfeifender Atem  

Nebenwirkungen
Allergische Reaktion, Reizung, Übelkeit, Hautausschlag, Schwellung  
Nieren und Gallenerkrankungen  

Recommeded für
  
  

Schwangere Frau
ja  
ja  

Stillende Frauen
Nein  
ja  

Beste Zeit zu essen
Zusammen mit Mahlzeit, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren  
Zusammen mit Mahlzeit, Essen Sie nicht nach dem Essen, Morgenzeit (vor dem Mittagessen)  

Ernährung

Serviergröße
100g  
100g  

Carbs
5,88 g  
99+
6,50 g  
99+

Faser
3,00 g  
21
0,50 g  
99+

Zucker
3,53 g  
99+
2,76 g  
99+

Eiweiß
0,98 g  
27
1,00 g  
25

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17  
10
0,15  
11

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
426,00 mcg  
2

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
25
0,05 mg  
21

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
25
0,11 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
19
0,60 mg  
25

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg  
20
0,30 mg  
15

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
18
0,06 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg  
12
16,00 mcg  
19

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,44 mg  
23

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg  
20
1,10 mcg  
33

Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg  
27
0,00 mcg  
40

Cholin
6,90 mg  
19
0,00 mg  
39

Fett
0,18 g  
35
0,10 g  
99+

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg  
31
340,00 mg  
14

Eisen
0,23 mg  
99+
0,80 mg  
16

Natrium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Kalzium
9,00 mg  
36
21,00 mg  
22

Magnesium
14,00 mg  
20
12,00 mg  
23

Zink
0,16 mg  
17
0,32 mg  
8

Phosphor
24,00 mg  
21
44,00 mg  
7

Mangan
0,23 mg  
22
0,13 mg  
30

Kupfer
0,08 mg  
28
0,00 mg  
99+

Selen
0,30 mcg  
14
0,00 mcg  
17

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg  
31
82,22 mg  
10

Omega 6s
63,00 mg  
28
49,00 mg  
34

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Wassergehalt
92,30 G  
6
94,20 G  
3

Asche
0,66 G  
18
1,40 G  
5

Kalorien

Serviergröße
100g  
100g  

Kalorien in frisches Obst mit Schale
25,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
99+

Kalorien in frisches Obst ohne Peel
25,00 kcal  
99+
30,00 kcal  
99+

Kalorien in gefrorener Form
24,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
99+

Kalorien in getrockneter Form
212,00 kcal  
99+
213,00 kcal  
99+

Kalorien in Konservendosen
24,00 kcal  
99+
34,00 kcal  
99+

Kalorien in Lebensmitteln
  
  

Kalorien in Saft
30,00 kcal  
40
46,00 kcal  
33

Kalorien in Jam
-  
130,00 kcal  
35

Kalorien in Pie
170,00 kcal  
99+
244,00 kcal  
40

Charakteristik

Typ
Fruchtgemüse, Tropisch  
Beere  

Jahreszeit
Feder, Sommer  
Alle Jahreszeiten  

Sorten
Black Magic, Black Beauty, Schwarz Glocke, Sizilianer, Italienisch, Indisch (Baby), Japanisch, Chinesisch und Weiß  
Jarrahdale, Erdnuss, Lakota, Kuh, Zucker, Caribean, Red Kuri, Hahnenfuß und Pink Lady  

Kernlos Vielfalt
ja  
ja  

Farbe
Schwarz, Grün, Rosa, Lila, Purplish schwarz  
Blau, Grün, Orange, Rot, Weiß  

Innenfarbe
Weiß  
rahmgelb  

Gestalten
Oval  
Runden  

Textur
Fleischig  
faserig  

Geschmack
Bitter, Leicht süß, Schwammig  
Cremig, Weich, Süß  

Herkunft
Indien  
Mexiko  

Wächst auf
Gebüsch  
Wein  

Anbau
  
  

Bodenart
sandiger Lehm  
Tonlehm, sandiger Lehm, Gut durchlässige  

Boden-pH
6-7  
5.5-7.5  

Klimabedingungen
Warmes bis heißes Klima  
Warmes bis heißes Klima  

Fakten

Fakten über
In Italien, es ist ein Glaube, dass Ernährung reich an Aubergine bis zum Wahnsinn führt. Aubergine enthält Nikotin und helfen, das Rauchen aufhören kann. Saft aus den Blättern und Wurzeln ist medizinisch.  
Der Name Kürbis hat seine Wurzeln in dem griechischen Wort "Pepon", "große Melone" bedeutet. Der größte Kürbis je 1.140 Pfund wog gewachsen.  

In Alkoholische Getränke
  
  

Wein
Nein  
Nein  

Bier
Nein  
ja  

Spirituosen
Nein  
ja  

Cocktails
Nein  
ja  

Produktion
  
  

Oberste Produzent
China  
China  

Andere Länder
Ägypten, Indien, Indonesien, Ich rannte, Irak, Italien, Japan, Spanien, Truthahn  
Ägypten, Indien, Indonesien, Ich rannte, Italien, Mexiko, Russland, Spanien, vereinigte Staaten von Amerika  

Top Importeur
vereinigte Staaten von Amerika  
vereinigte Staaten von Amerika  

Top Exporteur
China  
China  

Wissenschaftlicher Name

Botanischer Name
Solanum melongena  
Cucurbita maxima  

Synonym
Solanum ovigerum oder Solanum trongum  
Cucurbita pepo, Squash  

Einstufung

Domain
Eukarya  
Eukarya  

Königreich
Plantae  
Plantae  

Unterreich
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Aufteilung
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Klasse
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Unterklasse
Asteridae  
Dillenhidae  

Auftrag
Solanales  
Cucurbitales  

Familie
Solanaceae  
Cucurbitaceae  

Gattung
Solanum  
Cucurbita  

Spezies
S. melongena  
Cucurbita mixta  

Gattungsgruppe
-  
-  

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