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Berinjela e Abóbora


Abóbora e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Tratamento da artrite, Prevenção do câncer, Regulamento colesterol alto, Mais baexo pressão arterial, Ajuda a prevenir a catarata, Impede pedras na vesícula, Tratamento de úlcera, Propriedades de perda de peso   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
Aumenta a saúde respiratória, Eliminar parasitas e infecções, Protege contra defeitos de nascimento, Fortalece os ossos   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Cura queimaduras solares, Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Regula o crescimento do cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Cólicas abdominais, Anafilaxia, Problemas digestivos, Tontura, Eczema, Desmaio, Urticária, Inflamação, Coceira, Sensação de formigamento no punho e rosto, Vómitos, Pieira   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Doenças renais e da vesícula biliar   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Junto com refeição, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
6,50 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
0,50 g   
40

Açucar
3,53 g   
99+
2,76 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
1,00 g   
25

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,15   
11

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
426,00 mcg   
1

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,05 mg   
21

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,11 mg   
8

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,60 mg   
25

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,30 mg   
13

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,06 mg   
28

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
16,00 mcg   
19

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,44 mg   
20

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
1,10 mcg   
29

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
0,00 mcg   
36

Choline
6,90 mg   
15
0,00 mg   
32

Gordo
0,18 g   
35
0,10 g   
99+

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
340,00 mg   
14

Ferro
0,23 mg   
99+
0,80 mg   
16

Sódio
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Cálcio
9,00 mg   
35
21,00 mg   
21

Magnésio
14,00 mg   
20
12,00 mg   
23

Zinco
0,16 mg   
17
0,32 mg   
8

Fósforo
24,00 mg   
21
44,00 mg   
7

Manganês
0,23 mg   
19
0,13 mg   
26

Cobre
0,08 mg   
28
0,00 mg   
99+

Selênio
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
82,22 mg   
10

6s Omega
63,00 mg   
28
49,00 mg   
33

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
0,00 mg   
16

Teor de água
92,30 g   
5
94,20 g   
3

Cinza
0,66 g   
17
1,40 g   
5

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
26,00 kcal   
38

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
30,00 kcal   
23

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em Canned Form
Não disponível   
34,00 kcal   
24

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
46,00 kcal   
32

Calorias em Jam
Não disponível   
130,00 kcal   
35

Calorias em Pie
Não disponível   
244,00 kcal   
37

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Baga   

Estação
Primavera, Verão   
Todas as temporadas   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Jarrahdale, amendoim, Lakota, vaca, açúcar, Caribe, kuri Vermelho, Botão de ouro e de senhora cor   

Sem sementes Variedade
Yes   
Yes   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Azul, Verde, Laranja, Vermelho, Branco   

Dentro de Cor
Branco   
Amarelo cremoso   

Forma
Oval   
Redondo   

Textura
Carnudo   
Fibroso   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Cremoso, Macio, Doce   

Origem
Índia   
México   

Cresce sobre
Arbustos   
Vines   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Argila loam, Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6-7   
5.5-7.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • A abóbora nome tem suas raízes na palavra grega "pepon", significando "melão grande".
  • A maior abóbora já crescido pesava 1.140 libras.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
No   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
China   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Itália, México, Rússia, Espanha, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
China   
China   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Cucurbita maxima   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
Cucurbita pepo, Squash   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Dillenhidae   

Ordem
Solanales   
Cucurbitales   

Família
Solanaceae   
Cucurbitaceae   

Gênero
Solanum   
Cucurbita   

Espécies
S. melongena   
Cucurbita mixta   

Grupo genérico
Não disponível   
Não disponível   

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