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Canneberge et Red Currant


Red Currant et Canneberge


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Kidney traitement de pierre, Traitement scorbut, Prévention ulcère  
Prévention du cancer, Traitement Gout, Soins de coeur, Règlement de la fréquence cardiaque, Traitement des rhumatismes  

Avantages Généraux
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Lutte contre les infections, Renforce les os  
Propriétés antioxydantes, Contrôle la pression artérielle, Guérit fièvre, Digestive aid, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Renforce les os  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau, Traitement de l'acné  
Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Traitement de l'acné  

Cheveux Avantages
Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Traitement des pellicules  
Protège cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Anaphylaxie, Difficulté à respirer, Démangeaisons, Éruption cutanée, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres  
Anormalement rapide fréquence cardiaque, Anaphylaxie, Difficulté à respirer, Urticaire, Démangeaisons, Avaler difficultés  

Effets Secondaires
Réaction allergique, La diarrhée, La nausée, Douleur d'estomac, Vomissement  
Peut-être dangereux pendant la grossesse  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Tout temps, sauf une heure après repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher  
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
12,20 g  
39
13,80 g  
34

Fibre
4,60 g  
12
4,30 g  
13

Sucre
4,04 g  
99+
7,37 g  
99+

Protéine
0,39 g  
99+
1,40 g  
16

Protein Ratio Carb
0,03  
25
0,10  
15

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
3,00 mcg  
34
2,00 mcg  
35

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,02 mg  
38
0,05 mg  
20

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,30 mg  
16
0,06 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,06 mg  
30
0,07 mg  
24

Vitamine B9 (Acide Folique)
1,00 mcg  
34
8,00 mcg  
27

Vitamine C (Acide Ascorbique)
13,30 mg  
99+
41,00 mg  
20

Vitamine E (Tocopherole)
1,20 mg  
9
0,10 mg  
99+

Vitamine K (Phyllochinone)
5,10 mcg  
15
11,00 mcg  
8

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
91,00 mcg  
16
47,00 mcg  
25

Choline
5,50 mg  
27
7,60 mg  
16

Graisse
0,13 g  
40
0,20 g  
33

Minéraux
  
  

Potassium
85,00 mg  
99+
275,00 mg  
22

Fer à repasser
0,25 mg  
40
1,00 mg  
13

Sodium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Calcium
8,00 mg  
38
33,00 mg  
13

Magnésium
6,00 mg  
29
13,00 mg  
22

Zinc
0,10 mg  
23
0,23 mg  
12

Phosphore
13,00 mg  
33
44,00 mg  
7

Manganèse
0,36 mg  
14
0,19 mg  
23

Cuivre
0,06 mg  
36
0,11 mg  
20

Sélénium
0,10 mcg  
16
0,60 mcg  
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
22,00 mg  
26
35,00 mg  
22

Oméga 6s
33,00 mg  
99+
53,00 mg  
32

Stérol
  
  

Phytosterol
12,00 mg  
16
10,00 mg  
18

Teneur en eau
87,13 g  
27
83,95 g  
99+

Cendre
0,20 g  
99+
0,66 g  
18

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
46,00 kcal  
35
56,00 kcal  
28

Calories dans les fruits frais sans Peel
46,00 kcal  
34
56,00 kcal  
27

Calories sous forme congelée
42,00 kcal  
38
56,00 kcal  
26

Calories sous forme séchée
308,00 kcal  
22
308,00 kcal  
22

Calories sous forme de conserves
151,00 kcal  
5
56,00 kcal  
30

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
54,00 kcal  
27
70,00 kcal  
18

Calories dans Jam
150,00 kcal  
33
165,00 kcal  
31

Calories dans Pie
164,00 kcal  
99+
260,00 kcal  
34

Caractéristiques

Type
Berry  
Berry  

Saison
L'automne  
Été  

Variétés
Early Black, Howes, Ben Lear et Stevens  
Rovada, Strophe, Rouge Lac, Junifer et Jonkheer van Tets  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Rouge  
Rouge  

Couleur Intérieure
Blanc  
Rouge  

Forme
Rond  
Rond  

Texture
Juteux  
Juteux  

Goût
Amer, Tart  
Acide, Tart  

Origine
Amérique du Nord  
Europe  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Argile, Sablonneux, Bien drainé  
Humide, Bien drainé  

pH du Sol
4.5-5  
6-7  

Conditions Climatiques
Chaleureux  
Du froid  

Faits

Faits sur
  • Européens pensaient la fleur de canneberge ressemblait à la tête d'une grue du Canada, d'où le nom de canneberge.
  • Cranberries ne poussent pas dans l'eau.
  
  • La version albinos de groseilles rouges connus sous le nom de groseilles blanches, sont souvent vendus comme des fruits différents.
  • Il y a plus de 150 variétés de groseilles rouges.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Etats-Unis d'Amerique  
Russie  

Autres Pays
Azerbaïdjan, Belarus, Bulgarie, Canada, Lettonie, Macedonia, Roumanie, Tunisie, Ukraine  
Belgique, France, Allemagne, Irlande, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Écosse, l'Espagne, Suède, Royaume-Uni  

Top Importateur
Europe  
Allemagne  

Top Exportateur
Etats-Unis d'Amerique  
Russie  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Vaccinium Macrocarpon  
Ribes rubrum  

Synonyme
Oxycoccus macrocarpus  
Ribes rubrum  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Rosidae  

Ordre
Ericales  
Saxifragales  

Famille
Ericaceae  
Grossulariaceae  

Genre
Vaccinium  
Ribes  

Espèce
Vaccinium Macrocarpon  
R. rubrum  

Groupe Générique
Lande  
Saxifrage  

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