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Damson vs Olive Nutrition


Olive vs Damson Nutrition


Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
11,42 g   
99+
3,84 g   
99+

Fibre
1,40 g   
32
3,30 g   
18

Sucre
9,92 g   
22
0,54 g   
99+

Protéine
0,70 g   
99+
1,03 g   
24

Protein Ratio Carb
0,06   
21
0,26   
3

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
17,00 mcg   
22
20,00 mcg   
20

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
33
0,02 mg   
37

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg   
33
0,01 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,42 mg   
35
0,24 mg   
99+

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,14 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
5,00 mcg   
30
3,00 mcg   
32

Vitamine C (Acide Ascorbique)
9,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,26 mg   
26
3,81 mg   
1

Vitamine K (Phyllochinone)
6,40 mcg   
12
1,40 mcg   
28

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
73,00 mcg   
19
510,00 mcg   
2

Choline
1,90 mg   
31
14,20 mg   
1

Graisse
0,28 g   
29
15,32 g   
2

Minéraux
  
  

Potassium
157,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,17 mg   
99+
0,49 mg   
25

Sodium
2,00 mg   
18
1 556,00 mg   
1

Calcium
6,00 mg   
39
52,00 mg   
5

Magnésium
7,00 mg   
28
11,00 mg   
24

Zinc
0,10 mg   
23
0,04 mg   
29

Phosphore
16,00 mg   
29
4,00 mg   
99+

Manganèse
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Cuivre
0,06 mg   
39
0,12 mg   
16

Sélénium
0,00 mcg   
17
0,90 mcg   
8

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
0,00 mg   
38
92,00 mg   
8

Oméga 6s
44,00 mg   
36
1 215,00 mg   
2

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   

Teneur en eau
87,02 g   
26
75,28 g   
99+

Cendre
0,40 g   
33
4,53 g   
2

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