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Groseille à maquereau et Bilberry


Bilberry et Groseille à maquereau


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention de l'arthrite, Prévention du cancer, La santé du foie, Traitement scorbut, Prévention ulcère  
Prévention du cancer, Cures troubles gastro-intestinaux, Améliore la vision nocturne, Améliore l'estomac Santé, Empêche le diabète, Empêche l'hypertension artérielle, Réduit les problèmes de circulation sanguine  

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Le traitement des maux de gorge, Traitement du rhume commun  
Lutte contre les infections, Aide à la perte de poids, Empêche la coagulation du sang dans les vaisseaux, Traitement des infections urinaires  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Traitement de l'acné  
Avantages anti-âge, Nourrit la peau, Protège contre les dommages de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Traitement des pellicules  
Empêche la perte de cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Constipation, La diarrhée, Baisse dans le sang pression, Eczéma, Gonflement du visage, Urticaire, Enrouement, Démangeaisons, Yeux qui grattent, La nausée, Éruption rouge, Rougeur des yeux, Nez qui coule, Yeux irrités, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  
-  

Effets Secondaires
Irritation gastrique  
Diminution des taux de glycémie, La diarrhée, Vertiges, Mal de tête, Hémorragie interne, Douleur d'estomac  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
10,18 g  
99+
11,50 g  
99+

Fibre
4,30 g  
13
2,80 g  
23

Sucre
4,40 g  
99+
0,00 g  
99+

Protéine
0,88 g  
31
0,70 g  
99+

Protein Ratio Carb
0,09  
16
0,06  
21

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
15,00 mcg  
26
1,08 mcg  
37

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
31

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg  
30
0,03 mg  
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
99+
0,58 mg  
28

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,29 mg  
17
0,16 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,06 mg  
29

Vitamine B9 (Acide Folique)
6,00 mcg  
29
6,00 mcg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
27,70 mg  
33
44,00 mg  
18

Vitamine E (Tocopherole)
0,37 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamine K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
4,00 mcg  
19

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
70,00 mcg  
23
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Graisse
0,58 g  
15
0,50 g  
18

Minéraux
  
  

Potassium
198,00 mg  
37
103,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,31 mg  
34
0,80 mg  
16

Sodium
1,00 mg  
20
3,00 mg  
17

Calcium
25,00 mg  
18
15,00 mg  
27

Magnésium
10,00 mg  
25
7,00 mg  
28

Zinc
0,12 mg  
21
0,10 mg  
23

Phosphore
27,00 mg  
19
9,00 mg  
39

Manganèse
0,14 mg  
27
3,30 mg  
1

Cuivre
0,07 mg  
32
0,11 mg  
19

Sélénium
0,60 mcg  
10
0,00 mcg  
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
46,00 mg  
19
48,00 mg  
17

Oméga 6s
271,00 mg  
6
60,00 mg  
29

Stérol
  
  

Phytosterol
0,00 mg  
26
20,00 mg  
9

Teneur en eau
87,87 g  
24
0,20 g  
99+

Cendre
0,49 g  
28
87,10 g  
1

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
44,00 kcal  
37
44,00 kcal  
37

Calories dans les fruits frais sans Peel
44,00 kcal  
35
43,00 kcal  
36

Calories sous forme congelée
44,00 kcal  
36
32,00 kcal  
99+

Calories sous forme séchée
360,00 kcal  
10
275,00 kcal  
31

Calories sous forme de conserves
73,00 kcal  
21
43,00 kcal  
38

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
40,00 kcal  
37
75,00 kcal  
15

Calories dans Jam
150,00 kcal  
33
164,00 kcal  
32

Calories dans Pie
240,00 kcal  
99+
293,00 kcal  
23

Caractéristiques

Type
Berry, Fruits de l'arbre  
Berry  

Saison
Été  
Été  

Variétés
Whinham de Industrie, Vert Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rouge, Mai Duke et Ferblantier  
Nain bilberry, Piper, Bog blueberry, Nord bilberry, Montagne bilberry et Oval à feuilles bilberry  

Seedless Variété
Yes  
No  

Couleur
Vert, Violet, Rouge, Jaune  
Violet foncé  

Couleur Intérieure
Vert jaunâtre  
Vert clair  

Forme
Rond  
Rond  

Texture
Crispy  
Juteux  

Goût
Astringent  
Doux  

Origine
Afrique, Europe, Sud-Ouest Asie  
-  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Riche en terreau, Bien drainé  
Humide, Bien aéré  

pH du Sol
6-6.8  
4.5-5.5  

Conditions Climatiques
Sec, Chaleureux  
Du froid  

Faits

Faits sur
  • Ils sont aussi appelés fayberries en raison d'une croyance ancienne que les fées se sont cachés dans les buissons de groseille pour éviter le danger.
  
  • Ils sont utilisés pour améliorer les arômes de sorbets.
  • L'extrait vert de ses feuilles est utilisé dans l'industrie textile comme colorant naturel.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Allemagne  
Japon  

Autres Pays
Autriche, République Tchèque, Danemark, Hongrie, Lituanie, Pologne, Russie, Ukraine, Royaume-Uni  
Danemark, Finlande, Islande, Suède  

Top Importateur
-  
Etats-Unis d'Amerique  

Top Exportateur
-  
Chili  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Ribes uva-crispa  
Vaccinium myrtillus  

Synonyme
Ribes grossularia  
Blaeberry, Whinberry, Myrtille européenne, Whortleberry  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Dillenhidae  

Ordre
Saxifragales  
Ericales  

Famille
Grossulariaceae  
Ericaceae  

Genre
Ribes  
Vaccinium  

Espèce
R. uva-crispa  
Vaccinium myrtillus  

Groupe Générique
Saxifrage  
Lande  

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