1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, स्कर्वी उपचार, अल्सर की रोकथाम
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, गले में खराश का उपचार, आम सर्दी का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, दमा, लागू नहीं, छींक आना, गले में खरास
कब्ज, दस्त, रक्तचाप में गिरावट, खुजली, चेहरे की सूजन, हीव्स, स्वर बैठना, खुजली, आंखों में जलन, जी मिचलाना, लाल दाने, आँखों की लाली, बहती नाक, कष्टप्रद आँखें, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
1.5 दुष्प्रभाव
दस्त, जी मिचलाना, उल्टी
गैस्ट्रिक जलन
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
18.40 ग्राम10.18 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
7.00 ग्राम4.30 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.66 ग्राम0.88 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
30.00 माइक्रोग्राम15.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.14 मिलीग्राम0.29 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.23 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम6.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.00 मिलीग्राम27.70 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.37 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
14.2
2.5 वसा
0.50 ग्राम0.58 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
280.00 मिलीग्राम198.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
1.60 मिलीग्राम0.31 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
6.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
38.00 मिलीग्राम25.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
5.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.11 मिलीग्राम0.12 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
39.00 मिलीग्राम27.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है0.14 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.06 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.60 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
85.00 मिलीग्राम46.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
162.00 मिलीग्राम271.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है0.00 मिलीग्राम
0
87
2.9 पानी की मात्रा
79.80 ग्राम87.87 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.60 ग्राम0.49 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी44.00 किलो कैलोरी
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है73.00 किलो कैलोरी
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी40.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
280.00 किलो कैलोरी150.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
310.00 किलो कैलोरी240.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
4.2 परिपक्व ऋतु
4.3 किस्मों
आडम्स, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक लेस, जोन्स, नोवा, वेरिगटेड और यॉर्क
व्हीनहम'स इंडस्ट्री, ग्रीन हंसा, क्लार्क, चटक़ुआ, इन्विक्टा, कीपसेक, लेपा रेड, मे डूक और व्हितेस्मित
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, लाल
हरा, बैंगनी, लाल, पीला
4.6 अंदर का रंग
मैजेंटा
पीलापन लिये हुए हरा
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
4.10 मूल देश
यूरोप
अफ्रीका, यूरोप, दक्षिण-पश्चिम एशिया
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी बलुई मिट्टी का, अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सूखा, गरम
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- एक अंधविश्वासी मान्यता के अनुसार, 'एल्डरबेरी पेड़' बुरे प्रभाव से और चुड़ैलों से संरक्षण देने के लिए उपयोग मे आता है।
- दो साल के पौधे में फल आने लगते हैं।
- फूल आना मार्च के महीने में शुरू होता है और जुलाई से सितम्बर के बीच फल पक जाता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका
जर्मनी
5.3.2 दूसरे देश
कोलम्बिया, भारत, मेक्सिको
ऑस्ट्रिया, चेक गणतंत्र, डेनमार्क, हंगरी, लिथुआनिया, पोलैंड, रूस, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम
5.3.3 शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
सम्बुकस निग्रा
रीबेस उव-क्रिस्प
6.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
रीबेस ग्रॉस्सुलैरिया
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
डिप्साकलेस
सैक्सीफ्रागाल्स
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
एस. निग्रा
आर. उव-क्रिस्प
7.11 जेनेरिक ग्रुप