हरी शिमला मिर्च और बिही
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, अल्सर की रोकथाम
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
लागू नहीं
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
एलर्जी की प्रतिक्रिया
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम
99+
15.30 ग्राम
25
रेशा
1.80 ग्राम
28
1.90 ग्राम
27
चीनी
2.40 ग्राम
99+
उपलब्ध नहीं है
प्रोटीन
0.86 ग्राम
32
0.40 ग्राम
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.20
7
0.03
25
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम
21
2.00 माइक्रोग्राम
33
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम
17
0.02 मिलीग्राम
38
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम
31
0.03 मिलीग्राम
30
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम
31
0.20 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम
99+
0.08 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम
7
0.04 मिलीग्राम
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम
25
3.00 माइक्रोग्राम
32
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम
6
15.00 मिलीग्राम
40
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम
21
उपलब्ध नहीं है
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम
11
उपलब्ध नहीं है
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
9
उपलब्ध नहीं है
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम
3
उपलब्ध नहीं है
चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम
23
उपलब्ध नहीं है
वसा
0.17 ग्राम
36
0.10 ग्राम
99+
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम
99+
197.00 मिलीग्राम
37
लोहा
0.34 मिलीग्राम
32
0.70 मिलीग्राम
17
सोडियम
3.00 मिलीग्राम
17
4.00 मिलीग्राम
16
कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम
34
11.00 मिलीग्राम
32
मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम
25
8.00 मिलीग्राम
27
जस्ता
0.13 मिलीग्राम
20
0.04 मिलीग्राम
29
फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम
25
17.00 मिलीग्राम
28
मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम
27
उपलब्ध नहीं है
तांबा
0.07 मिलीग्राम
34
0.13 मिलीग्राम
14
सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम
17
0.60 माइक्रोग्राम
10
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम
31
0.00 मिलीग्राम
38
ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम
30
49.00 मिलीग्राम
33
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम
9
उपलब्ध नहीं है
पानी की मात्रा
93.90 ग्राम
4
83.80 ग्राम
99+
राख
0.40 ग्राम
33
0.40 ग्राम
33
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी
40
57.00 किलो कैलोरी
19
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी
28
उपलब्ध नहीं है
सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी
15
320.00 किलो कैलोरी
14
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी
38
50.00 किलो कैलोरी
30
जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
130.00 किलो कैलोरी
35
पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
310.00 किलो कैलोरी
16
विशेषताएँ
प्रकार
फल सब्जी
पेड़
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
सर्दी
किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
मीच’स प्रोलिफिक, लुसितनिका, चॅंपियन और व्रंजा ए जी एम
बीजरहित वैराइटी
No
No
रंग
हरा
हरा, पीला
अंदर का रंग
हल्का हरा
सफेद
आकार
अनियमित अंडाकार
गोल
बनावट
खस्ता
कुरकुरे
स्वाद
लागू नहीं
तीखा
मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
ईरान, दक्षिण-पश्चिम एशिया, तुर्की
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
खेती
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
5.5-7
6-7
वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम
गरम
तथ्य
के बारे में तथ्य
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
उपलब्ध नहीं है
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
No
Yes
बीयर
No
Yes
स्पिरिट्स
No
Yes
कॉकटेल
No
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
तुर्की
दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
एलजीरिया, अर्जेंटीना, आज़रबाइजान, चीन, ईरान, मोरक्को, सर्बिया, स्पेन, उज़्बेकिस्तान
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
कनाडा
अर्जेंटीना
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम
सीयडोणिया ओबलोंग
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
सी वुल्गैरिस
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
अलइसमीडे
रोसइदै
ऑर्डर
सोलनलेस
रोसलेस
फॅमिली
सोलनसए
रोसासए
जाति
शिमला मिर्च
कयडोणिया
प्रजाति
सी एनम
सी ऑब्लॉन्ग
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
गुलाब का फूल
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