स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, कब्ज रोकता है, स्कर्वी उपचार, पेचिश का उपचार
  
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
  
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
  
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
  
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा रोगों के उपचार
  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
  
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है
  
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
  
एलर्जी
  
  
एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट
  
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
  
दुष्प्रभाव
बालों का झड़ने, नाखून का पतला हो जाना, त्वचा संबंधी समस्याएं, दांत की सड़न, दुर्बलता, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
  
उपयुक्त है
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
Yes
  
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
  
No
  
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
  
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
14.30 ग्राम
  
30
5.88 ग्राम
  
99+
चीनी
3.53 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
31.00 माइक्रोग्राम
  
16
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम
  
13
0.04 मिलीग्राम
  
25
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
  
23
0.04 मिलीग्राम
  
25
विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.08 मिलीग्राम
  
7
0.65 मिलीग्राम
  
19
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.45 मिलीग्राम
  
6
0.28 मिलीग्राम
  
17
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.11 मिलीग्राम
  
14
0.08 मिलीग्राम
  
18
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
49.00 माइक्रोग्राम
  
3
22.00 माइक्रोग्राम
  
12
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
228.30 मिलीग्राम
  
1
2.20 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.73 मिलीग्राम
  
15
0.30 मिलीग्राम
  
23
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम
  
24
3.50 माइक्रोग्राम
  
19
लाइकोपीन
5,204.00 माइक्रोग्राम
  
1
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम
  
36
36.00 माइक्रोग्राम
  
24
चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम
  
13
6.90 माइक्रोग्राम
  
15
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
417.00 मिलीग्राम
  
10
229.00 मिलीग्राम
  
31
लोहा
0.26 मिलीग्राम
  
39
0.23 मिलीग्राम
  
99+
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
  
18
2.00 मिलीग्राम
  
18
कैल्शियम
18.00 मिलीग्राम
  
23
9.00 मिलीग्राम
  
35
मैग्नीशियम
22.00 मिलीग्राम
  
11
14.00 मिलीग्राम
  
20
जस्ता
0.23 मिलीग्राम
  
12
0.16 मिलीग्राम
  
17
फास्फोरस
40.00 मिलीग्राम
  
8
24.00 मिलीग्राम
  
21
मैंगनीज
0.15 मिलीग्राम
  
21
0.23 मिलीग्राम
  
19
तांबा
0.23 मिलीग्राम
  
5
0.08 मिलीग्राम
  
28
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम
  
10
0.30 माइक्रोग्राम
  
14
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
112.00 मिलीग्राम
  
6
13.00 मिलीग्राम
  
28
ओमेगा 6s
288.00 मिलीग्राम
  
5
63.00 मिलीग्राम
  
28
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
  
7.00 मिलीग्राम
  
12
पानी की मात्रा
80.80 ग्राम
  
99+
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
68.00 किलो कैलोरी
  
15
25.00 किलो कैलोरी
  
39
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी
  
13
उपलब्ध नहीं है
  
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
57.00 किलो कैलोरी
  
19
उपलब्ध नहीं है
  
खानो मैं कैलोरी
  
  
रस में कैलोरी
55.00 किलो कैलोरी
  
25
30.00 किलो कैलोरी
  
38
जाम में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी
  
21
उपलब्ध नहीं है
  
पाई में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरी
  
11
उपलब्ध नहीं है
  
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
  
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
  
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
  
वसंत, गर्मी
  
किस्मों
लख़नौ ४९, अल्लहाबाद सफ़ेदा, चित्तीदार, हरिजा, आपल ग्वावा, हफ्शी, अरका मृदुला और अल्लहाबाद सुरखा
  
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
  
बीजरहित वैराइटी
No
  
Yes
  
रंग
हरा, गुलाबी, पीला
  
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
  
अंदर का रंग
सफेद
  
सफेद
  
आकार
गोल
  
अंडाकार
  
बनावट
खस्ता
  
मांसल
  
स्वाद
खट्टा मीठा
  
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
  
मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
  
भारत
  
पर बढ़ता है
पेड़
  
झाड़ियाँ
  
खेती
  
  
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, चट्टान का, बलुआ
  
रेतीली दोमट
  
मृदा पीएच
4.5-7
  
6-7
  
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप
  
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
  
के बारे में तथ्य
- अमरूद की जेली तथा बर्फी (चीज) बनाई जाती है।
- मुंह से दुर्गंध निजाद दिलाता है।
- अमरूद के पत्तों को चबाने से दांतों के कीड़ा और दांतों से सम्बंधित रोग भी दूर हो जाते हैं।
  
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes
  
No
  
बीयर
Yes
  
No
  
स्पिरिट्स
Yes
  
No
  
कॉकटेल
Yes
  
No
  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
भारत
  
चीन
  
दूसरे देश
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, थाईलैंड
  
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
  
शीर्ष आयातक
कनाडा
  
संयुक्त राज्य अमेरिका
  
शीर्ष निर्यातक
भारत
  
चीन
  
वानस्पतिक नाम
पसीदिउम गाजवा
  
सोलानम मेलोनगेन
  
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
  
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
  
डोमेन
यूकेरिया
  
यूकेरिया
  
राज्य
प्लाटै
  
प्लाटै
  
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
  
त्रचेओबेइन्ता
  
विभाजन
माग्नोलियोफायत
  
माग्नोलियोफायत
  
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
  
मग्नोलियोप्सिडा
  
उपश्रेणी
रोसइदै
  
आस्टेरिडए
  
ऑर्डर
म्य्र्तलेस
  
सोलनलेस
  
फॅमिली
मैरटसऐ
  
सोलनसए
  
जाति
पसीदिउम
  
सोलेनम
  
प्रजाति
पसीदिउम गाजवा
  
एस. मेलोंगेना
  
जेनेरिक ग्रुप
मेंहदी
  
उपलब्ध नहीं है