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कटहल
कटहल

नाशपाती
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कटहल
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नाशपाती

कटहल बनाम नाशपाती

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, गठिया उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
1.1.1 सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, गले में खराश का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, चमकदार बाल
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, खुजली, त्वचा के चकत्ते, सूजन
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
एलर्जी की प्रतिक्रिया
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
23.30 ग्राम15.23 ग्राम
एवोकाडो की जानकारी
1 79.18
2.2.1 रेशा
1.50 ग्राम3.10 ग्राम
काली अंची की जानकारी
0 10.4
2.2.2 चीनी
19.08 ग्राम9.75 ग्राम
नीलबद्री की जानकारी
0 63.35
2.3 प्रोटीन
1.72 ग्राम0.36 ग्राम
सेब की जानकारी
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.070.03
सेब की जानकारी
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम1.00 माइक्रोग्राम
अनार की जानकारी
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्राम0.01 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.92 मिलीग्राम0.16 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.24 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
लीची की जानकारी
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.33 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
24.00 माइक्रोग्राम7.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.80 मिलीग्राम4.30 मिलीग्राम
जैतून की जानकारी
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.34 मिलीग्राम0.12 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है4.40 माइक्रोग्राम
संतरा की जानकारी
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो की जानकारी
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
157.00 माइक्रोग्राम44.00 माइक्रोग्राम
अनानास की जानकारी
0 834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं है5.10 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 14.2
2.5 वसा
0.64 ग्राम0.14 ग्राम
तलस्थ चेरी की जानकारी
0 33.49
1.3 खनिज पदार्थ
1.3.1 पोटैशियम
448.00 मिलीग्राम116.00 मिलीग्राम
जैतून की जानकारी
42 840
1.3.2 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.18 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे की जानकारी
0.06 9
1.3.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
संतरा की जानकारी
0 1556
1.3.4 कैल्शियम
24.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
पीचू की जानकारी
1 100
1.3.5 मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम7.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 92
1.3.6 जस्ता
0.13 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 2.7
1.3.7 फास्फोरस
21.00 मिलीग्राम12.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 113
1.3.8 मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 3.3
1.3.9 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 2
1.3.10 सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है0.10 माइक्रोग्राम
सेब की जानकारी
0 63.7
1.4 वसायुक्त अम्ल
1.4.1 ओमेगा -3s
158.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
तरबूज की जानकारी
0 318
1.4.2 ओमेगा 6s
30.00 मिलीग्राम93.00 मिलीग्राम
जामुन की जानकारी
0 1689
1.5 स्टेरोल
1.5.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है8.00 मिलीग्राम
जामुन की जानकारी
0 87
1.6 पानी की मात्रा
73.46 ग्राम83.96 ग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 95.23
1.7 राख
0.94 ग्राम0.32 ग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 87.1
2 कैलोरी
2.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है57.00 किलो कैलोरी
खीरा की जानकारी
15 299
2.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
खीरा की जानकारी
12 354
2.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
रैंबूटन की जानकारी
0 187
2.5 सूखे रूप में कैलोरी
258.64 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
गोजइबेरी की जानकारी
32 747
2.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
92.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
टमाटर की जानकारी
17 443
2.7 खानो मैं कैलोरी
2.7.1 रस में कैलोरी
70.00 किलो कैलोरी65.00 किलो कैलोरी
टमाटर की जानकारी
17 461
2.7.2 जाम में कैलोरी
250.00 किलो कैलोरी240.00 किलो कैलोरी
क्लेमेंटाइन की जानकारी
49 420
2.7.3 पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी282.00 किलो कैलोरी
ब्रेडफ्रुइट की जानकारी
80 450
3 विशेषताएँ
3.1 प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
पेड़
3.2 परिपक्व ऋतु
पतझड़, मानसून, गर्मी
पतझड़, गर्मी, सर्दी
3.3 किस्मों
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
ग्रीन अंजोवौ, रेड अंजोवौ, बार्टलेट, रेड बार्टलेट, बॉस्क, कोमिसे, कॉंकुर्ड, फोरेल्ले, सेककेल और स्टरकरिंसों
3.4 बीजरहित वैराइटी
3.5 रंग
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
पीला
3.6 अंदर का रंग
पीला
सफेद
3.7 आकार
अंडाकार
नाशपाती
3.8 बनावट
रेशेदार
दानेदार
3.9 स्वाद
मीठा
कुरकुरे, मीठा
3.10 मूल देश
भारत
चीन, जापान
3.11 पर बढ़ता है
पेड़
पेड़
3.12 खेती
3.12.1 मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
मिट्टी का, चिकनी बलुई मिट्टी का, बलुआ
3.12.2 मृदा पीएच
6-7.55-7.5
क्लोउडबेरी
3.5 10
3.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, गरम
सर्दी, गरम, तुषार के बिना
4 तथ्य
4.1 के बारे में तथ्य
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  • पहला नाशपाती के पेड़ 1620 में उत्तरी अमेरिका में लगाया गया था।
  • यह फल प्राचीन ग्रीस में मतली के खिलाफ एक प्राकृतिक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया था।
4.2 मादक पेय पदार्थों में
4.2.1 वाइन
4.2.2 बीयर
4.2.3 स्पिरिट्स
4.2.4 कॉकटेल
4.3 उत्पादन
4.3.1 शीर्ष निर्माता
भारत
चीन
4.3.2 दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
अर्जेंटीना, बेल्जियम, भारत, इटली, जापान, दक्षिण अफ्रीका, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
4.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूरोप
4.3.4 शीर्ष निर्यातक
भारत
चीन
5 वैज्ञानिक नाम
5.1 वानस्पतिक नाम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
पयरस कंम्युनिस
5.2 पर्याय
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
उपलब्ध नहीं है
6 श्रेणीविभाजन
6.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
6.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
6.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
6.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
6.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
6.6 उपश्रेणी
अलइसमीडे
रोसइदै
6.7 ऑर्डर
रोसलेस
रोसलेस
6.8 फॅमिली
मोरासै
रोसासए
6.9 जाति
आर्टोकार्पस
पयरस
6.10 प्रजाति
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
प. कम्युनिस
6.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
गुलाब का फूल