जापानी ख़ुरमा बनाम कद्दू के पोषण का महत्व
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
18.59 ग्राम
  
15
6.50 ग्राम
  
99+
चीनी
12.53 ग्राम
  
14
2.76 ग्राम
  
99+
प्रोटीन
0.58 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
81.00 माइक्रोग्राम
  
7
426.00 माइक्रोग्राम
  
1
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम
  
31
0.05 मिलीग्राम
  
21
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम
  
38
0.11 मिलीग्राम
  
8
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 मिलीग्राम
  
99+
0.60 मिलीग्राम
  
25
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
  
0.30 मिलीग्राम
  
13
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम
  
15
0.06 मिलीग्राम
  
28
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
8.00 माइक्रोग्राम
  
27
16.00 माइक्रोग्राम
  
19
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
7.50 मिलीग्राम
  
99+
9.00 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.73 मिलीग्राम
  
15
0.44 मिलीग्राम
  
20
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम
  
24
1.10 माइक्रोग्राम
  
29
लाइकोपीन
159.00 माइक्रोग्राम
  
6
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
834.00 माइक्रोग्राम
  
1
0.00 माइक्रोग्राम
  
36
चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम
  
13
0.00 माइक्रोग्राम
  
32
वसा
0.10 ग्राम
  
99+
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
161.00 मिलीग्राम
  
99+
340.00 मिलीग्राम
  
14
लोहा
0.15 मिलीग्राम
  
99+
0.80 मिलीग्राम
  
16
सोडियम
1.00 मिलीग्राम
  
20
1.00 मिलीग्राम
  
20
कैल्शियम
8.00 मिलीग्राम
  
37
21.00 मिलीग्राम
  
21
मैग्नीशियम
9.00 मिलीग्राम
  
26
12.00 मिलीग्राम
  
23
जस्ता
0.11 मिलीग्राम
  
22
0.32 मिलीग्राम
  
8
फास्फोरस
17.00 मिलीग्राम
  
28
44.00 मिलीग्राम
  
7
मैंगनीज
0.36 मिलीग्राम
  
12
0.13 मिलीग्राम
  
26
तांबा
0.11 मिलीग्राम
  
17
0.00 मिलीग्राम
  
99+
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम
  
10
0.00 माइक्रोग्राम
  
17
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
4.00 मिलीग्राम
  
34
82.22 मिलीग्राम
  
10
ओमेगा 6s
39.00 मिलीग्राम
  
38
49.00 मिलीग्राम
  
33
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
4.00 मिलीग्राम
  
14
0.00 मिलीग्राम
  
16
पानी की मात्रा
80.32 ग्राम
  
99+