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जापानी ख़ुरमा बनाम कद्दू के पोषण का महत्व


कद्दू बनाम जापानी ख़ुरमा के पोषण का महत्व


पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
18.59 ग्राम   
15
6.50 ग्राम   
99+

रेशा
3.60 ग्राम   
17
0.50 ग्राम   
40

चीनी
12.53 ग्राम   
14
2.76 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.58 ग्राम   
99+
1.00 ग्राम   
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.03   
25
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
81.00 माइक्रोग्राम   
7
426.00 माइक्रोग्राम   
1

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
31
0.05 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
38
0.11 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम   
15
0.06 मिलीग्राम   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
8.00 माइक्रोग्राम   
27
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
7.50 मिलीग्राम   
99+
9.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.73 मिलीग्राम   
15
0.44 मिलीग्राम   
20

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम   
24
1.10 माइक्रोग्राम   
29

लाइकोपीन
159.00 माइक्रोग्राम   
6
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
834.00 माइक्रोग्राम   
1
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम   
13
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
0.19 ग्राम   
34
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
161.00 मिलीग्राम   
99+
340.00 मिलीग्राम   
14

लोहा
0.15 मिलीग्राम   
99+
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
8.00 मिलीग्राम   
37
21.00 मिलीग्राम   
21

मैग्नीशियम
9.00 मिलीग्राम   
26
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.11 मिलीग्राम   
22
0.32 मिलीग्राम   
8

फास्फोरस
17.00 मिलीग्राम   
28
44.00 मिलीग्राम   
7

मैंगनीज
0.36 मिलीग्राम   
12
0.13 मिलीग्राम   
26

तांबा
0.11 मिलीग्राम   
17
0.00 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
4.00 मिलीग्राम   
34
82.22 मिलीग्राम   
10

ओमेगा 6s
39.00 मिलीग्राम   
38
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
4.00 मिलीग्राम   
14
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
80.32 ग्राम   
99+
94.20 ग्राम   
3

राख
0.33 ग्राम   
36
1.40 ग्राम   
5

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