स्वास्थ्य सुविधाएं
डालती उम्र के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, फ्लू के उपचार, बालों की देखभाल, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, आम सर्दी का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
  
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, अस्थमा के उपचार, जल-योजन, कैंसर की रोकथाम, पाचन सहायता, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
  
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
  
सूजन को काम करने के लिए, जल-योजन, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
  
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा की सफाई, त्वचा रोगों के उपचार
  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा
  
बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
  
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
  
एलर्जी
  
  
एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना
  
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, खुजली, हीव्स, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें
  
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया
  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, दस्त, खट्टी डकार, पेट गैस, जी मिचलाना, उल्टी
  
उपयुक्त है
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
Yes
  
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
  
Yes
  
खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
  
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
9.80 ग्राम
  
99+
7.55 ग्राम
  
99+
रेशा
0.40 ग्राम
  
99+
चीनी
6.20 ग्राम
  
99+
प्रोटीन
0.61 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
7.50 माइक्रोग्राम
  
28
28.00 माइक्रोग्राम
  
18
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम
  
32
0.03 मिलीग्राम
  
29
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम
  
9
0.02 मिलीग्राम
  
37
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.62 मिलीग्राम
  
23
0.18 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
  
0.22 मिलीग्राम
  
26
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.05 मिलीग्राम
  
36
0.05 मिलीग्राम
  
40
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम
  
29
3.00 माइक्रोग्राम
  
32
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.40 मिलीग्राम
  
22
8.10 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.87 मिलीग्राम
  
12
0.05 मिलीग्राम
  
39
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.80 माइक्रोग्राम
  
10
0.10 माइक्रोग्राम
  
35
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
4,532.00 माइक्रोग्राम
  
2
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
136.00 माइक्रोग्राम
  
7
8.00 माइक्रोग्राम
  
33
चोलिने
12.30 माइक्रोग्राम
  
3
4.10 माइक्रोग्राम
  
27
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
194.00 मिलीग्राम
  
38
112.00 मिलीग्राम
  
99+
लोहा
1.85 मिलीग्राम
  
7
0.24 मिलीग्राम
  
99+
सोडियम
10.00 मिलीग्राम
  
10
1.00 मिलीग्राम
  
20
कैल्शियम
39.00 मिलीग्राम
  
8
7.00 मिलीग्राम
  
38
मैग्नीशियम
18.00 मिलीग्राम
  
15
10.00 मिलीग्राम
  
25
जस्ता
0.12 मिलीग्राम
  
21
0.10 मिलीग्राम
  
23
फास्फोरस
38.00 मिलीग्राम
  
11
11.00 मिलीग्राम
  
35
मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है
  
0.04 मिलीग्राम
  
99+
तांबा
0.06 मिलीग्राम
  
37
0.04 मिलीग्राम
  
99+
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम
  
10
0.40 माइक्रोग्राम
  
13
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
1.00 मिलीग्राम
  
37
0.00 मिलीग्राम
  
38
ओमेगा 6s
206.00 मिलीग्राम
  
10
50.00 मिलीग्राम
  
32
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
  
2.00 मिलीग्राम
  
15
पानी की मात्रा
87.68 ग्राम
  
23
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी
  
30
उपलब्ध नहीं है
  
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
30.00 किलो कैलोरी
  
23
जमे हुए फार्म में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी
  
20
उपलब्ध नहीं है
  
सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी
  
13
340.00 किलो कैलोरी
  
12
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
खानो मैं कैलोरी
  
  
रस में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी
  
35
30.00 किलो कैलोरी
  
38
जाम में कैलोरी
297.00 किलो कैलोरी
  
10
252.00 किलो कैलोरी
  
18
पाई में कैलोरी
196.00 किलो कैलोरी
  
99+
150.00 किलो कैलोरी
  
99+
प्रकार
बेरी
  
बेरी, खरबूज
  
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
  
गर्मी
  
किस्मों
चरपाररल, पेंड्यूला, टीस, बेल्लारे और लिंगन
  
शुगर बेबी, सॅंग्रिया, गोलडेन मिड्जिट, स्टारलाइट, ज्व्बिल, स्तरबरिटे, एक्षतज़ी, स्टार्स 'न' स्ट्रिपेस, मिक्कयली, येल्लो बेबी, येल्लो डॉल, लिट्ल बेबी फ्लवर, स्वीट फेवोवरिट आंड क्रीम ऑफ सास्कॅचेवॉन
  
बीजरहित वैराइटी
No
  
Yes
  
रंग
गुलाबी, बैंगनी, सफेद
  
कैनरी पीले, कोरल लाल, नारंगी, सामन पीले, लाल रंग, सफेद
  
अंदर का रंग
गुलाबी
  
लाल
  
आकार
अंडाकार
  
गोल
  
बनावट
रसीला
  
खस्ता
  
स्वाद
तीखा
  
मीठा
  
मूल देश
चीन
  
दक्षिणी अफ्रीका
  
पर बढ़ता है
पेड़
  
बेलें
  
खेती
  
  
मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी
  
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
  
मृदा पीएच
6.5-6.8
  
6-6.8
  
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप
  
सूखा, गरम
  
के बारे में तथ्य
- इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
- इसका जीवनकाल कम होता है।
- यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
  
- हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
- पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes
  
Yes
  
बीयर
Yes
  
Yes
  
स्पिरिट्स
Yes
  
No
  
कॉकटेल
Yes
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन
  
चीन
  
दूसरे देश
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका
  
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
  
शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है
  
जर्मनी
  
शीर्ष निर्यातक
चीन
  
चीन
  
वानस्पतिक नाम
मोरस अल्बा
  
सितरुल्लुस लेनेटस
  
पर्याय
मोरस अट्रोपर्पुरी और मोरउ मुल्टीकॉलिस
  
चित्रउल्लूस वुल्गैरिस
  
डोमेन
यूकेरिया
  
यूकेरिया
  
राज्य
प्लाटै
  
प्लाटै
  
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
  
त्रचेओबेइन्ता
  
विभाजन
माग्नोलियोफायत
  
माग्नोलियोफायत
  
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
  
मग्नोलियोप्सिडा
  
उपश्रेणी
अलइसमीडे
  
दिलनहीदे
  
ऑर्डर
रोसलेस
  
क्यूकरबिटल्स
  
फॅमिली
मोरासै
  
क्यूकरबिटसै
  
जाति
मोर्स
  
चित्रउल्लूस
  
प्रजाति
म. अल्बा
  
सी. लेनेटस
  
जेनेरिक ग्रुप
शहतूत
  
लौकी