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पशनफ्रूईट बनाम कटहल


कटहल बनाम पशनफ्रूईट


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
अस्थमा के उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, स्नायु दर्द से राहत, तंत्रिका तनाव कम कर देता है   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता   
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनरोद्धार   
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है   

बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, त्वचा के लाल चकत्ते, चेहरे की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी   

दुष्प्रभाव
तनावग्रस्त दिल, जी मिचलाना, उल्टी, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
23.40 ग्राम   
9
23.30 ग्राम   
10

रेशा
10.40 ग्राम   
1
1.50 ग्राम   
31

चीनी
11.20 ग्राम   
16
19.08 ग्राम   
4

प्रोटीन
2.20 ग्राम   
9
1.72 ग्राम   
12

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.09   
16
0.07   
20

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
64.00 माइक्रोग्राम   
9
5.00 माइक्रोग्राम   
30

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.11 मिलीग्राम   
5

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.13 मिलीग्राम   
6
0.06 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.50 मिलीग्राम   
4
0.92 मिलीग्राम   
10

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.24 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम   
15
0.33 मिलीग्राम   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
14.00 माइक्रोग्राम   
21
24.00 माइक्रोग्राम   
10

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
30.00 मिलीग्राम   
28
13.80 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.34 मिलीग्राम   
22

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.70 माइक्रोग्राम   
30
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम   
36
157.00 माइक्रोग्राम   
5

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम   
13
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.70 ग्राम   
10
0.64 ग्राम   
13

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
348.00 मिलीग्राम   
13
448.00 मिलीग्राम   
8

लोहा
1.60 मिलीग्राम   
8
0.23 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
28.00 मिलीग्राम   
2
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
12.00 मिलीग्राम   
29
24.00 मिलीग्राम   
19

मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम   
6
29.00 मिलीग्राम   
6

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.13 मिलीग्राम   
20

फास्फोरस
68.00 मिलीग्राम   
3
21.00 मिलीग्राम   
24

मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है   
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.09 मिलीग्राम   
25
0.08 मिलीग्राम   
31

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
उपलब्ध नहीं है   

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
1.00 मिलीग्राम   
37
158.00 मिलीग्राम   
4

ओमेगा 6s
410.00 मिलीग्राम   
3
30.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
72.93 ग्राम   
99+
73.46 ग्राम   
99+

राख
0.80 ग्राम   
13
0.94 ग्राम   
9

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरी   
5
95.00 किलो कैलोरी   
6

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
97.00 किलो कैलोरी   
5

सूखे रूप में कैलोरी
410.00 किलो कैलोरी   
5
258.64 किलो कैलोरी   
27

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
110.00 किलो कैलोरी   
5
92.00 किलो कैलोरी   
7

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
51.00 किलो कैलोरी   
29
70.00 किलो कैलोरी   
17

जाम में कैलोरी
330.00 किलो कैलोरी   
7
250.00 किलो कैलोरी   
19

पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
99+
200.00 किलो कैलोरी   
99+

विशेषताएँ

प्रकार
उष्णकटिबंधीय   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
पतझड़, मानसून, गर्मी   

किस्मों
ऑस्ट्रेलियन पर्पल, कामन पर्पल, कपोहो सेलेक्षन, प्रॅट हाइब्रिड, यूनिवर्सिटी सेलेक्षन नो. बी-७४, वैमानालो सेलेक्षन और यी सेलेक्षन   
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
बैंगनी, पीला   
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी   

अंदर का रंग
पीला   
पीला   

आकार
अंडाकार   
अंडाकार   

बनावट
रसीला   
रेशेदार   

स्वाद
मीठा, तीखा   
मीठा   

मूल देश
अर्जेंटीना, ब्राज़िल, परागुआ   
भारत   

पर बढ़ता है
उपलब्ध नहीं है   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट   
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
6.5-7.5   
6-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
तुषार मुक्त, धूप, गरम   
नम, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • पॅशनफ्रूट का पेड़ एक साल में 20 फीट तक बढ़ सकता है।
  • पॅशनफ्रूट की 200 से अधिक प्रजातिया अमेज़न नदी के पास पाई जाती है।
  
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
ब्राज़िल   
भारत   

दूसरे देश
कोलम्बिया, इक्वेडोर, इंडोनेशिया, केन्या, पेरू   
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड   

शीर्ष आयातक
ब्राज़िल   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
इक्वेडोर   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
पैसिफ्लोरा एड्यूलिस   
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस   

पर्याय
पस्सिफलोरा एड्यूलिस फ. एड्यूलिस या पस्सिफलोरा एड्यूलिस फ. फ़्लाविकरपा   
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
मैल्पीघीएल्स   
रोसलेस   

फॅमिली
पैसीफ्लोरसए   
मोरासै   

जाति
पैसिफ्लोरा   
आर्टोकार्पस   

प्रजाति
प. एड्यूलिस   
ए. हेतेरोफ्यल्लुस   

जेनेरिक ग्रुप
कृष्णकमल   
उपलब्ध नहीं है   

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