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चकोतरा और खीरा


खीरा और चकोतरा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, मूत्र पथ के संक्रमण को रोकता है  
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, छाजन उपचार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, विषाक्त धातुओं को निकालता है, अल्जाइमर रोग का उपचार  

सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, हड्डियों को मजबूत, आंखों का उपचार  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है  
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार  

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा  
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट के दर्द, दस्त, हल्कापन, नाक बंद, जी मिचलाना, निगलने मे कठिनाइ, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी  
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, लाल दाने, बहती नाक, छींक आना, उल्टी, गीली आखें  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, चक्कर आना, पेट दर्द  
तनावग्रस्त दिल, जलन, सूजन, मुंह के आसपास सूजन, गले में सूजन, जीभ की सूजन, तनावपूर्ण रक्त वाहिकाओं  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
उपलब्ध नहीं है  

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
9.62 ग्राम  
99+
3.63 ग्राम  
99+

रेशा
1.00 ग्राम  
36
0.50 ग्राम  
40

चीनी
उपलब्ध नहीं है  
1.67 ग्राम  
99+

प्रोटीन
0.76 ग्राम  
38
0.65 ग्राम  
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08  
18
0.19  
8

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है  
5.00 माइक्रोग्राम  
30

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम  
28
0.03 मिलीग्राम  
34

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम  
32
0.03 मिलीग्राम  
27

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.22 मिलीग्राम  
99+
0.10 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है  
0.26 मिलीग्राम  
20

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम  
99+
0.04 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है  
7.00 माइक्रोग्राम  
28

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
61.00 मिलीग्राम  
12
2.80 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है  
0.03 मिलीग्राम  
40

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है  
16.40 माइक्रोग्राम  
5

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है  
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है  
23.00 माइक्रोग्राम  
28

चोलिने
उपलब्ध नहीं है  
6.00 माइक्रोग्राम  
20

वसा
0.04 ग्राम  
99+
0.11 ग्राम  
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
216.00 मिलीग्राम  
34
147.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.11 मिलीग्राम  
99+
0.28 मिलीग्राम  
37

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
4.00 मिलीग्राम  
99+
16.00 मिलीग्राम  
25

मैग्नीशियम
6.00 मिलीग्राम  
29
13.00 मिलीग्राम  
22

जस्ता
0.08 मिलीग्राम  
25
0.20 मिलीग्राम  
14

फास्फोरस
17.00 मिलीग्राम  
28
24.00 मिलीग्राम  
21

मैंगनीज
0.02 मिलीग्राम  
99+
0.08 मिलीग्राम  
35

तांबा
0.05 मिलीग्राम  
99+
0.04 मिलीग्राम  
99+

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है  
0.30 माइक्रोग्राम  
14

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
उपलब्ध नहीं है  
5.00 मिलीग्राम  
33

ओमेगा 6s
उपलब्ध नहीं है  
28.00 मिलीग्राम  
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है  
7.30 मिलीग्राम  
11

पानी की मात्रा
89.10 ग्राम  
14
95.23 ग्राम  
1

राख
0.50 ग्राम  
26
0.38 ग्राम  
34

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
38.00 किलो कैलोरी  
33
15.00 किलो कैलोरी  
99+

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
12.00 किलो कैलोरी  
25

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सूखे रूप में कैलोरी
350.00 किलो कैलोरी  
11
उपलब्ध नहीं है  

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी  
34
उपलब्ध नहीं है  

पाई में कैलोरी
290.00 किलो कैलोरी  
22
उपलब्ध नहीं है  

विशेषताएँ

प्रकार
साइट्रस, उष्णकटिबंधीय  
फल सब्जी, खरबूज  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
वसंत, गर्मी  

किस्मों
चांड्लर, कॉकटेल, क्यूबन षड्डॉक़्क, हिरदो बुनटन, हनी, जॅफा रेड, मतो बुनटन, पोमेलिट, रेंकिंग, साइयमीज़ स्वीट और स्वीटी  
आर्मीनियन, इंग्लीश, गार्डेन, कर्बी, लेमन और पर्षियन  

बीजरहित वैराइटी
No  
Yes  

रंग
हरा, गुलाबी, लाल, पीला  
गहरा हरा, हरा  

अंदर का रंग
मलाईदार पीले  
सफेद  

आकार
गोल  
बेलनाकार  

बनावट
रसीला  
कुरकुरे  

स्वाद
रसीला, मीठा  
रसीला, फीका  

मूल देश
मलेशिया, दक्षिण-पूर्वी एशिया, थाईलैंड  
भारत  

पर बढ़ता है
पेड़  
बेलें  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ  
चिकनी बलुई मिट्टी  

मृदा पीएच
5.5-6.5  
6-6.8  

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम  
गरम  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • चकोतरा निम्बू-वंश का एक फल है, जो उस वंश की सबसे बड़ी जातियों में से एक है।
  • पूरा बड़ा होने पर इसके फल का व्यास (डायामीटर) १५-२५ सेमी और वज़न १ से २ किलोग्राम होता है।
  
  • खीरा को सलाद के अतिरिक्त उपवास के समय फलाहार के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  • इसके द्वारा विभिन्न प्राकर की मिठाइयाँ भी तैयार की जाती है।
  • पेट की गड़बडी तथा कब्ज में भी खीरा को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
उपलब्ध नहीं है  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
चीन  

दूसरे देश
अर्जेंटीना, भारत, इजराइल, मेक्सिको, दक्षिण अफ्रीका, सूडान, थाईलैंड, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका  
मिस्र, इंडोनेशिया, ईरान, जापान, रूस, स्पेन, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
यूरोप  
फ्रांस  

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
स्पेन  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
साइट्रस मक्सिमा  
कुकुमिस स्टिव्स  

पर्याय
साइट्रस ग्रंडिस  
उपलब्ध नहीं है  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
रोसइदै  
दिलनहीदे  

ऑर्डर
स्पिन्डलेस  
क्यूकरबिटल्स  

फॅमिली
रुटसऐ  
क्यूकरबिटसै  

जाति
साइट्रस  
क्यूक्युमिस  

प्रजाति
सी. मक्सिमा  
सी. सतीउस  

जेनेरिक ग्रुप
खट्टे फल  
उपलब्ध नहीं है  

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