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खीरा और खरबूजा


खरबूजा और खीरा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, छाजन उपचार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, विषाक्त धातुओं को निकालता है, अल्जाइमर रोग का उपचार   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, तनाव कम कर देता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, हड्डियों को मजबूत, आंखों का उपचार   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता   

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल   
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, लाल दाने, बहती नाक, छींक आना, उल्टी, गीली आखें   
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, उल्टी   

दुष्प्रभाव
तनावग्रस्त दिल, जलन, सूजन, मुंह के आसपास सूजन, गले में सूजन, जीभ की सूजन, तनावपूर्ण रक्त वाहिकाओं   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, खट्टी डकार   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.63 ग्राम   
99+
8.16 ग्राम   
99+

रेशा
0.50 ग्राम   
40
0.90 ग्राम   
37

चीनी
1.67 ग्राम   
99+
7.86 ग्राम   
38

प्रोटीन
0.65 ग्राम   
99+
0.84 ग्राम   
34

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.19   
8
0.10   
15

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम   
30
169.00 माइक्रोग्राम   
4

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
34
0.04 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
27
0.02 मिलीग्राम   
39

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.73 मिलीग्राम   
16

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.26 मिलीग्राम   
20
0.11 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.07 मिलीग्राम   
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
7.00 माइक्रोग्राम   
28
21.00 माइक्रोग्राम   
13

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.80 मिलीग्राम   
99+
36.70 मिलीग्राम   
21

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.03 मिलीग्राम   
40
0.05 मिलीग्राम   
39

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
16.40 माइक्रोग्राम   
5
2.50 माइक्रोग्राम   
25

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
23.00 माइक्रोग्राम   
28
26.00 माइक्रोग्राम   
27

चोलिने
6.00 माइक्रोग्राम   
20
7.60 माइक्रोग्राम   
13

वसा
0.11 ग्राम   
99+
0.19 ग्राम   
34

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
147.00 मिलीग्राम   
99+
267.00 मिलीग्राम   
23

लोहा
0.28 मिलीग्राम   
37
0.21 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
16.00 मिलीग्राम   
7

कैल्शियम
16.00 मिलीग्राम   
25
9.00 मिलीग्राम   
35

मैग्नीशियम
13.00 मिलीग्राम   
22
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.20 मिलीग्राम   
14
0.18 मिलीग्राम   
15

फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम   
21
15.00 मिलीग्राम   
31

मैंगनीज
0.08 मिलीग्राम   
35
0.41 मिलीग्राम   
8

तांबा
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.04 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम   
14
0.41 माइक्रोग्राम   
12

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
5.00 मिलीग्राम   
33
46.00 मिलीग्राम   
17

ओमेगा 6s
28.00 मिलीग्राम   
99+
35.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
7.30 मिलीग्राम   
11
10.00 मिलीग्राम   
8

पानी की मात्रा
95.23 ग्राम   
1
90.15 ग्राम   
11

राख
0.38 ग्राम   
34
0.65 ग्राम   
18

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
15.00 किलो कैलोरी   
99+
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
12.00 किलो कैलोरी   
25
34.00 किलो कैलोरी   
20

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
34.00 किलो कैलोरी   
26

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
350.00 किलो कैलोरी   
11

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
64.00 किलो कैलोरी   
20

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
365.00 किलो कैलोरी   
4

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
316.00 किलो कैलोरी   
15

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी, खरबूज   
खरबूज   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
गर्मी   

किस्मों
आर्मीनियन, इंग्लीश, गार्डेन, कर्बी, लेमन और पर्षियन   
हेल्स बेस्ट जंबो, स्वीट 'न अर्ली हाइब्रिड, हार्ट्स ऑफ गोल्ड, आमब्रोशिया, अतीना, हनी बुन हाइब्रिड, फस्टबरेआक और सूपरस्टार   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
गहरा हरा, हरा   
नारंगी   

अंदर का रंग
सफेद   
मलाईदार ऑरेंज   

आकार
बेलनाकार   
गोल   

बनावट
कुरकुरे   
रसीला   

स्वाद
रसीला, फीका   
रसीला, कस्तूरी जैसा, मीठा   

मूल देश
भारत   
अफ्रीका, भारत   

पर बढ़ता है
बेलें   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी   
बलुआ   

मृदा पीएच
6-6.8   
5-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
सूखा, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • खीरा को सलाद के अतिरिक्त उपवास के समय फलाहार के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  • इसके द्वारा विभिन्न प्राकर की मिठाइयाँ भी तैयार की जाती है।
  • पेट की गड़बडी तथा कब्ज में भी खीरा को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  
  • खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।
  • इससे शरीर को ठंडक तो मिलती ही है, साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है।
  • वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, ईरान, जापान, रूस, स्पेन, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
ईरान, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
फ्रांस   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
स्पेन   
स्पेन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
कुकुमिस स्टिव्स   
क्यूक्युमिस मेलो वर. कैंटालूपेनसिस   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
क्यूक्युमिस मेलो वर. रेटिकुलातुस   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
क्यूकरबिटसै   

जाति
क्यूक्युमिस   
क्यूक्युमिस   

प्रजाति
सी. सतीउस   
सी मेलो   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
लौकी   

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