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खरबूजा और अमरूद


अमरूद और खरबूजा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, तनाव कम कर देता है   
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, कब्ज रोकता है, स्कर्वी उपचार, पेचिश का उपचार   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता   
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों की सुरक्षा   
बालों के झड़ने से बचाता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, उल्टी   
साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, खट्टी डकार   
बालों का झड़ने, नाखून का पतला हो जाना, त्वचा संबंधी समस्याएं, दांत की सड़न, दुर्बलता, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
8.16 ग्राम   
99+
14.30 ग्राम   
30

रेशा
0.90 ग्राम   
37
5.40 ग्राम   
8

चीनी
7.86 ग्राम   
38
8.90 ग्राम   
30

प्रोटीन
0.84 ग्राम   
34
2.50 ग्राम   
5

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.10   
15
0.18   
9

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
169.00 माइक्रोग्राम   
4
31.00 माइक्रोग्राम   
16

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम   
23
0.07 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
39
0.04 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 मिलीग्राम   
16
1.08 मिलीग्राम   
7

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.11 मिलीग्राम   
99+
0.45 मिलीग्राम   
6

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.07 मिलीग्राम   
23
0.11 मिलीग्राम   
14

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
21.00 माइक्रोग्राम   
13
49.00 माइक्रोग्राम   
3

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.70 मिलीग्राम   
21
228.30 मिलीग्राम   
1

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.05 मिलीग्राम   
39
0.73 मिलीग्राम   
15

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.50 माइक्रोग्राम   
25
2.60 माइक्रोग्राम   
24

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
5,204.00 माइक्रोग्राम   
1

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
26.00 माइक्रोग्राम   
27
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम   
13
7.60 माइक्रोग्राम   
13

वसा
0.19 ग्राम   
34
0.95 ग्राम   
7

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
267.00 मिलीग्राम   
23
417.00 मिलीग्राम   
10

लोहा
0.21 मिलीग्राम   
99+
0.26 मिलीग्राम   
39

सोडियम
16.00 मिलीग्राम   
7
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम   
35
18.00 मिलीग्राम   
23

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम   
23
22.00 मिलीग्राम   
11

जस्ता
0.18 मिलीग्राम   
15
0.23 मिलीग्राम   
12

फास्फोरस
15.00 मिलीग्राम   
31
40.00 मिलीग्राम   
8

मैंगनीज
0.41 मिलीग्राम   
8
0.15 मिलीग्राम   
21

तांबा
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.23 मिलीग्राम   
5

सेलेनियम
0.41 माइक्रोग्राम   
12
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
46.00 मिलीग्राम   
17
112.00 मिलीग्राम   
6

ओमेगा 6s
35.00 मिलीग्राम   
99+
288.00 मिलीग्राम   
5

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
10.00 मिलीग्राम   
8
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
90.15 ग्राम   
11
80.80 ग्राम   
99+

राख
0.65 ग्राम   
18
1.40 ग्राम   
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
68.00 किलो कैलोरी   
15

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी   
20
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी   
26
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
350.00 किलो कैलोरी   
11
325.00 किलो कैलोरी   
13

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
57.00 किलो कैलोरी   
19

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
64.00 किलो कैलोरी   
20
55.00 किलो कैलोरी   
25

जाम में कैलोरी
365.00 किलो कैलोरी   
4
240.00 किलो कैलोरी   
21

पाई में कैलोरी
316.00 किलो कैलोरी   
15
340.00 किलो कैलोरी   
11

विशेषताएँ

प्रकार
खरबूज   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
सभी मौसम   

किस्मों
हेल्स बेस्ट जंबो, स्वीट 'न अर्ली हाइब्रिड, हार्ट्स ऑफ गोल्ड, आमब्रोशिया, अतीना, हनी बुन हाइब्रिड, फस्टबरेआक और सूपरस्टार   
लख़नौ ४९, अल्लहाबाद सफ़ेदा, चित्तीदार, हरिजा, आपल ग्वावा, हफ्शी, अरका मृदुला और अल्लहाबाद सुरखा   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
नारंगी   
हरा, गुलाबी, पीला   

अंदर का रंग
मलाईदार ऑरेंज   
सफेद   

आकार
गोल   
गोल   

बनावट
रसीला   
खस्ता   

स्वाद
रसीला, कस्तूरी जैसा, मीठा   
खट्टा मीठा   

मूल देश
अफ्रीका, भारत   
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   

पर बढ़ता है
बेलें   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
बलुआ   
चिकनी बलुई मिट्टी, चट्टान का, बलुआ   

मृदा पीएच
5-6.5   
4.5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम   
धूप   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।
  • इससे शरीर को ठंडक तो मिलती ही है, साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है।
  • वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है।
  
  • अमरूद की जेली तथा बर्फी (चीज) बनाई जाती है।
  • मुंह से दुर्गंध निजाद दिलाता है।
  • अमरूद के पत्तों को चबाने से दांतों के कीड़ा और दांतों से सम्बंधित रोग भी दूर हो जाते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
भारत   

दूसरे देश
ईरान, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, थाईलैंड   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
कनाडा   

शीर्ष निर्यातक
स्पेन   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूक्युमिस मेलो वर. कैंटालूपेनसिस   
पसीदिउम गाजवा   

पर्याय
क्यूक्युमिस मेलो वर. रेटिकुलातुस   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
रोसइदै   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
म्य्र्तलेस   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
मैरटसऐ   

जाति
क्यूक्युमिस   
पसीदिउम   

प्रजाति
सी मेलो   
पसीदिउम गाजवा   

जेनेरिक ग्रुप
लौकी   
मेंहदी   

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