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कद्दू बनाम सेब


सेब बनाम कद्दू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण  
कैंसर की रोकथाम, जिगर को रखता है स्वस्थ, डायरिया के इलाज, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, चयापचय दर बढ़ जाती, इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम मे मदद करता है, मोतियाबिंद में मदद करता है, कब्ज रोकता है, पित्त की पथरी को रोकता है, उच्च रक्तचाप से बचाता है, पार्किंसंस रोग को रोकने में मदद, अस्थमा का खतरा कम कर देता है, अल्जाइमर रोग का उपचार  

सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, दांत सफ़ेद करता है  

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार, सूजी आँखें का उपचार  

बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, रूसी का उपचार  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट  
पेट के दर्द, खुजली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी  

दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जहरीला बीज  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम  
99+
13.81 ग्राम  
33

रेशा
0.50 ग्राम  
99+
2.40 ग्राम  
25

चीनी
2.76 ग्राम  
99+
10.00 ग्राम  
27

प्रोटीन
1.00 ग्राम  
25
0.30 ग्राम  
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15  
11
0.02  
26

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम  
2
3.00 माइक्रोग्राम  
34

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम  
21
0.00 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम  
8
0.00 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम  
25
0.10 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम  
15
0.10 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम  
28
0.00 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम  
19
3.00 माइक्रोग्राम  
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम  
99+
4.60 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम  
23
0.20 मिलीग्राम  
34

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम  
33
2.20 माइक्रोग्राम  
27

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
29.00 माइक्रोग्राम  
28

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
3.40 माइक्रोग्राम  
33

वसा
0.10 ग्राम  
99+
0.20 ग्राम  
33

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम  
14
107.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.80 मिलीग्राम  
16
0.10 मिलीग्राम  
99+

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
1.00 मिलीग्राम  
20

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम  
22
6.00 मिलीग्राम  
40

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम  
23
5.00 मिलीग्राम  
30

जस्ता
0.32 मिलीग्राम  
8
0.00 मिलीग्राम  
30

फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम  
7
11.00 मिलीग्राम  
35

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम  
30
0.00 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.00 मिलीग्राम  
99+
0.00 मिलीग्राम  
99+

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम  
17
0.00 माइक्रोग्राम  
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम  
10
9.00 मिलीग्राम  
34

ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम  
34
43.00 मिलीग्राम  
38

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम  
26
12.00 मिलीग्राम  
16

पानी की मात्रा
94.20 ग्राम  
3
85.60 ग्राम  
38

राख
1.40 ग्राम  
5
0.20 ग्राम  
99+

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
52.00 किलो कैलोरी  
30

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी  
99+
48.00 किलो कैलोरी  
32

जमे हुए फार्म में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
48.00 किलो कैलोरी  
32

सूखे रूप में कैलोरी
213.00 किलो कैलोरी  
99+
243.00 किलो कैलोरी  
99+

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
67.00 किलो कैलोरी  
24

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी  
33
47.00 किलो कैलोरी  
32

जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी  
35
200.00 किलो कैलोरी  
26

पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी  
40
265.00 किलो कैलोरी  
33

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
सभी मौसम  

किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी  
रेड डेलीशियस, गोलडेन डेलीशियस, गला, फूजी, ग्रॉनी स्मिथ, आर्कन्सा ब्लॅक, संपिओं, पिंक लेडी, कॅमीयो, जोनगोल्ड, म्सी इंटोष, अनानसरेनेट्ते, लोबो, पेसिफिक रोज़, येल्लो ट्रॅन्स्परेंट आंड ब्रॅम्ली  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद  
हरा, लाल, पीला  

अंदर का रंग
मलाईदार पीले  
सफेद  

आकार
गोल  
गोल  

बनावट
रेशेदार  
कुरकुरे  

स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा  
मीठा, खट्टा मीठा  

मूल देश
मेक्सिको  
मध्य एशिया, मध्य पूर्व एशिया  

पर बढ़ता है
बेलें  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा  
चिकनी बलुई मिट्टी  

मृदा पीएच
5.5-7.5  
6-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  
सर्दी  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  
  • सेब एक मटर के रूप में छोटे और कददू जितने बड़े भी हो सकते है।
  • सेब की ८००० से अधिक किस्में हैं ।
  • एक सेब के पेड़ के जीवन काल 100 वर्ष से अधिक भी हो सकता है।
  • सेब में 25% हवा होती हैं, इसलिए वे पानी में तैरने लगते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No  
Yes  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
चीन  

दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  
चिली, फ्रांस, भारत, ईरान, इटली, पोलैंड, रूस, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
रूस  

शीर्ष निर्यातक
चीन  
चीन  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा  
मालुस डोमेस्टिक  

पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश  
मालूस कम्यूनिस ओर मालूस पुमिला ओर पयरस मालूस  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
रोसइदै  

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स  
रोसलेस  

फॅमिली
क्यूकरबिटसै  
रोसासए  

जाति
क्यूकरबिट  
मालुस  

प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट  
म. डोमेस्टिक  

जेनेरिक ग्रुप
-  
गुलाब का फूल  

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