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कद्दू बनाम डूरियन


डूरियन बनाम कद्दू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण  
अवसादरोधी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, तनाव कम कर देता है  

सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, हड्डियों को मजबूत  

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है  

बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट  
दस्त, सिरदर्द, हीव्स, नाक बंद, लाल दाने, बहती नाक, उल्टी  

दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों  
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, जी मिचलाना, पेट दर्द  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम  
99+
27.09 ग्राम  
7

रेशा
0.50 ग्राम  
99+
3.80 ग्राम  
15

चीनी
2.76 ग्राम  
99+
20.00 ग्राम  
4

प्रोटीन
1.00 ग्राम  
25
1.47 ग्राम  
15

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15  
11
0.06  
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम  
2
2.00 माइक्रोग्राम  
35

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम  
21
0.37 मिलीग्राम  
2

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम  
8
0.20 मिलीग्राम  
3

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम  
25
1.07 मिलीग्राम  
8

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम  
15
0.23 मिलीग्राम  
28

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम  
28
0.32 मिलीग्राम  
3

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम  
19
36.00 माइक्रोग्राम  
6

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम  
99+
19.70 मिलीग्राम  
37

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम  
23
1.40 मिलीग्राम  
8

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम  
33
1.50 माइक्रोग्राम  
30

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
0.00 माइक्रोग्राम  
40

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
19.20 माइक्रोग्राम  
1

वसा
0.10 ग्राम  
99+
5.33 ग्राम  
4

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम  
14
436.00 मिलीग्राम  
9

लोहा
0.80 मिलीग्राम  
16
0.43 मिलीग्राम  
27

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम  
22
6.00 मिलीग्राम  
40

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम  
23
30.00 मिलीग्राम  
5

जस्ता
0.32 मिलीग्राम  
8
0.28 मिलीग्राम  
10

फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम  
7
39.00 मिलीग्राम  
9

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम  
30
0.33 मिलीग्राम  
17

तांबा
0.00 मिलीग्राम  
99+
0.21 मिलीग्राम  
6

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम  
17
0.30 माइक्रोग्राम  
14

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम  
10
0.00 मिलीग्राम  
99+

ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम  
34
0.00 मिलीग्राम  
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम  
26
17.00 मिलीग्राम  
11

पानी की मात्रा
94.20 ग्राम  
3
65.00 ग्राम  
99+

राख
1.40 ग्राम  
5
1.12 ग्राम  
7

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
147.00 किलो कैलोरी  
6

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी  
99+
147.00 किलो कैलोरी  
6

जमे हुए फार्म में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
147.00 किलो कैलोरी  
6

सूखे रूप में कैलोरी
213.00 किलो कैलोरी  
99+
400.00 किलो कैलोरी  
6

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
147.00 किलो कैलोरी  
6

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी  
33
170.00 किलो कैलोरी  
5

जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी  
35
320.00 किलो कैलोरी  
8

पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी  
40
400.00 किलो कैलोरी  
4

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
पेड़, उष्णकटिबंधीय  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
मानसून  

किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी  
द24, द99 (गॉब केसिल), द123 (चनी), द145 (बेसेरह), द158 (गान यो), द159 (मोंतोंग), द169 (टोक लीटोक), द188, द189, द190, द163 (होर लॉर) आंड द164 (अंग बक)  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद  
हरा  

अंदर का रंग
मलाईदार पीले  
पीला  

आकार
गोल  
अंडाकार  

बनावट
रेशेदार  
कठोर  

स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा  
मलाईदार, मीठा  

मूल देश
मेक्सिको  
दक्षिण-पूर्वी एशिया  

पर बढ़ता है
बेलें  
-  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा  
चिकनी मिट्टी  

मृदा पीएच
5.5-7.5  
5-6.5  

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  
गरम, नम  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  
  • कांटेदार के एक बड़े आकार के हरे, भूरे रंग 57 वजन, एक मानव सिर करने के लिए बड़े खरबूजे से आकार में सीमा (भी यह गंदे मोजे के साथ तुलना में है) सड़ा हुआ लहसुन की एक मलाईदार बनावट और गंध के साथ फल को छूने के लिए
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No  
No  

बीयर
Yes  
No  

स्पिरिट्स
Yes  
No  

कॉकटेल
Yes  
No  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
थाईलैंड  

दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  
इंडोनेशिया, मलेशिया, फिलीपींस  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
चीन  

शीर्ष निर्यातक
चीन  
थाईलैंड  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा  
दूरियो ज़िबेथिंस  

पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश  
Lahia Hassk  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
दिलनहीदे  

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स  
मालवलेस  

फॅमिली
क्यूकरबिटसै  
मालवासै  

जाति
क्यूकरबिट  
दूरियो  

प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट  
डी ज़िबेतिनुस  

जेनेरिक ग्रुप
-  
-  

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