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साल्मोनबेरी और कद्दू


कद्दू और साल्मोनबेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, पेट स्वास्थ्य में सुधार, वजन घटाने के गुण  
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण  

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, घावों के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत  
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है  
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन  

बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खुजली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन  
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया  
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
10.10 ग्राम  
99+
6.50 ग्राम  
99+

रेशा
1.90 ग्राम  
29
0.50 ग्राम  
99+

चीनी
3.70 ग्राम  
99+
2.76 ग्राम  
99+

प्रोटीन
0.90 ग्राम  
30
1.00 ग्राम  
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.09  
16
0.15  
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
50.00 माइक्रोग्राम  
14
426.00 माइक्रोग्राम  
2

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम  
23
0.05 मिलीग्राम  
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम  
15
0.11 मिलीग्राम  
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.47 मिलीग्राम  
32
0.60 मिलीग्राम  
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.17 मिलीग्राम  
99+
0.30 मिलीग्राम  
15

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम  
21
0.06 मिलीग्राम  
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
17.00 माइक्रोग्राम  
18
16.00 माइक्रोग्राम  
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.20 मिलीग्राम  
99+
9.00 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
1.61 मिलीग्राम  
5
0.44 मिलीग्राम  
23

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
14.80 माइक्रोग्राम  
6
1.10 माइक्रोग्राम  
33

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
-  
0.00 माइक्रोग्राम  
40

चोलिने
-  
0.00 माइक्रोग्राम  
39

वसा
0.33 ग्राम  
25
0.10 ग्राम  
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
110.00 मिलीग्राम  
99+
340.00 मिलीग्राम  
14

लोहा
0.40 मिलीग्राम  
29
0.80 मिलीग्राम  
16

सोडियम
14.00 मिलीग्राम  
8
1.00 मिलीग्राम  
20

कैल्शियम
13.00 मिलीग्राम  
29
21.00 मिलीग्राम  
22

मैग्नीशियम
15.00 मिलीग्राम  
19
12.00 मिलीग्राम  
23

जस्ता
0.28 मिलीग्राम  
10
0.32 मिलीग्राम  
8

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम  
19
44.00 मिलीग्राम  
7

मैंगनीज
1.10 मिलीग्राम  
3
0.13 मिलीग्राम  
30

तांबा
0.03 मिलीग्राम  
99+
0.00 मिलीग्राम  
99+

सेलेनियम
0.20 माइक्रोग्राम  
15
0.00 माइक्रोग्राम  
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम  
99+
82.22 मिलीग्राम  
10

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम  
99+
49.00 मिलीग्राम  
34

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
-  
0.00 मिलीग्राम  
26

पानी की मात्रा
88.21 ग्राम  
20
94.20 ग्राम  
3

राख
0.56 ग्राम  
22
1.40 ग्राम  
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
47.00 किलो कैलोरी  
34
26.00 किलो कैलोरी  
99+

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
42.00 किलो कैलोरी  
37
30.00 किलो कैलोरी  
99+

जमे हुए फार्म में कैलोरी
52.00 किलो कैलोरी  
28
26.00 किलो कैलोरी  
99+

सूखे रूप में कैलोरी
52.00 किलो कैलोरी  
99+
213.00 किलो कैलोरी  
99+

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
52.00 किलो कैलोरी  
34
34.00 किलो कैलोरी  
99+

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
55.00 किलो कैलोरी  
26
46.00 किलो कैलोरी  
33

जाम में कैलोरी
120.00 किलो कैलोरी  
36
130.00 किलो कैलोरी  
35

पाई में कैलोरी
360.00 किलो कैलोरी  
10
244.00 किलो कैलोरी  
40

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
बेरी  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
सभी मौसम  

किस्मों
गोल्डन रूबी और ओलिंपिक डबल  
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी  

बीजरहित वैराइटी
No  
Yes  

रंग
गुलाबी, गुलाबी लाल, सैल्मन, सामन पीले  
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद  

अंदर का रंग
गुलाबी  
मलाईदार पीले  

आकार
अंडाकार  
गोल  

बनावट
रसीला  
रेशेदार  

स्वाद
मीठा  
मलाईदार, मुलायम, मीठा  

मूल देश
उत्तरी अमेरिका  
मेक्सिको  

पर बढ़ता है
पेड़  
बेलें  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी  
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
5.7-7.2  
5.5-7.5  

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम  
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • इस फल के 1 किलो में कुल 315250 बीज होते हैं।
  • इस फल के पेड़ के पत्ते चाय के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन के रूप में कार्य करते है।
  
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
-  
No  

बीयर
-  
Yes  

स्पिरिट्स
-  
Yes  

कॉकटेल
-  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका  
चीन  

दूसरे देश
कनाडा, मेक्सिको  
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
-  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
-  
चीन  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
Rubus spectabilis  
क्यूकरबिट मक्सिमा  

पर्याय
रूबस स्पेक्टेबिलिस  
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
रोसइदै  
दिलनहीदे  

ऑर्डर
रोसलेस  
क्यूकरबिटल्स  

फॅमिली
रोसासए  
क्यूकरबिटसै  

जाति
रूबस  
क्यूकरबिट  

प्रजाति
र. स्पेकटबिलिस  
क्यूकरबिट मिक्सट  

जेनेरिक ग्रुप
-  
-  

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