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के बारे में तथ्य
हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
  
बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes   
No   
बीयर
Yes   
No   
स्पिरिट्स
No   
No   
कॉकटेल
Yes   
No   
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   
दूसरे देश
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
  
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
  
शीर्ष आयातक
जर्मनी   
संयुक्त राज्य अमेरिका   
शीर्ष निर्यातक
चीन   
चीन   
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