Varietà
Chiave calce, Calce persiano, Cafro calce, Dessert calce, Palestina dolce Calce, Messicano Dolce Calce, Mary Ellen dolce Calce
Manzanillo, Sevillano, Missione, Ascolana, Barauni, Gordal, Rubra e Picholine
Colore
Verde
Nero, Verde, Porpora, Giallo