आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, मोठ्या आतड्यांच्या रोगांवर उपचार
  
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
  
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, सर्दीवर उपचार
  
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
  
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते
  
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
  
ऍलर्जी
  
  
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
  
पोटदुखी, अतिसार, त्वचेवर पुरळ उठणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे
  
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
  
असोशी प्रतिक्रिया, रक्त गोठणे
  
उपयुक्त आहे
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
उपलब्ध नाही
  
स्तनदा महिला
No
  
No
  
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
  
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
  
प्रमाण
100 ग्रॅम
  
100 ग्रॅम
  
कर्बोदकं
5.88 ग्रॅम
  
99+
23.30 ग्रॅम
  
10
साखर
3.53 ग्रॅम
  
99+
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
जीवनसत्त्वे
  
  
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
उपलब्ध नाही
  
5.00 मैक्रोग्रॅम
  
30
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
  
25
0.11 मिलिग्रॅम
  
5
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
  
25
0.06 मिलिग्रॅम
  
17
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.65 मिलिग्रॅम
  
19
0.92 मिलिग्रॅम
  
10
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.28 मिलिग्रॅम
  
17
0.24 मिलिग्रॅम
  
23
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
  
18
0.33 मिलिग्रॅम
  
2
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
22.00 मैक्रोग्रॅम
  
12
24.00 मैक्रोग्रॅम
  
10
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.20 मिलिग्रॅम
  
99+
13.80 मिलिग्रॅम
  
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.30 मिलिग्रॅम
  
23
0.34 मिलिग्रॅम
  
22
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.50 मैक्रोग्रॅम
  
19
उपलब्ध नाही
  
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
  
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
36.00 मैक्रोग्रॅम
  
24
157.00 मैक्रोग्रॅम
  
5
चोलीन
6.90 मिलिग्रॅम
  
15
उपलब्ध नाही
  
खनिजे
  
  
पोटॅशियम
229.00 मिलिग्रॅम
  
31
448.00 मिलिग्रॅम
  
8
लोह
0.23 मिलिग्रॅम
  
99+
0.23 मिलिग्रॅम
  
99+
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम
  
18
2.00 मिलिग्रॅम
  
18
कॅल्शियम
9.00 मिलिग्रॅम
  
35
24.00 मिलिग्रॅम
  
19
मॅग्नेशियम
14.00 मिलिग्रॅम
  
20
29.00 मिलिग्रॅम
  
6
जस्त
0.16 मिलिग्रॅम
  
17
0.13 मिलिग्रॅम
  
20
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
  
21
21.00 मिलिग्रॅम
  
24
मँगनीज
0.23 मिलिग्रॅम
  
19
0.04 मिलिग्रॅम
  
99+
तांबे
0.08 मिलिग्रॅम
  
28
0.08 मिलिग्रॅम
  
31
सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम
  
14
उपलब्ध नाही
  
चरबीयुक्त आम्ल
  
  
ओमेगा 3s
13.00 मिलिग्रॅम
  
28
158.00 मिलिग्रॅम
  
4
ओमेगा 6s
63.00 मिलिग्रॅम
  
28
30.00 मिलिग्रॅम
  
99+
स्टेरॉल
  
  
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
  
12
उपलब्ध नाही
  
पाण्याचा अंश
73.46 ग्रॅम
  
99+
प्रमाण
100 ग्रॅम
  
100 ग्रॅम
  
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी
  
39
उपलब्ध नाही
  
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
95.00 किलोकॅलरी
  
6
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
97.00 किलोकॅलरी
  
5
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
258.64 किलोकॅलरी
  
27
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
92.00 किलोकॅलरी
  
7
अन्नामध्ये उष्मांक
  
  
रसामध्ये उष्मांक
30.00 किलोकॅलरी
  
38
70.00 किलोकॅलरी
  
17
जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
250.00 किलोकॅलरी
  
19
पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
  
200.00 किलोकॅलरी
  
99+
प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
  
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
  
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
  
शरद ऋतू, पावसाळी, उन्हाळा
  
जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
  
काळा सोने, चीना, कोचीन, डांग रसिमी, सोनेरी गोळा आणि सोनेरी उशी
  
बिनबियांच्या विविधता
Yes
  
No
  
रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
  
गडद हिरवा, सोनेरी पिवळा, हिरवा, नीळ, किरमिजी तांबडा, पिवळसर-नारिंगी
  
आतील रंग
पांढरा
  
पिवळा
  
आकार
लंबगोल
  
लंबगोल
  
घडण
मांसल
  
तंतुमय
  
चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
  
गोड
  
उत्पत्तिस्थान
भारत
  
भारत
  
वाढ
झुडूप
  
झाडे
  
लागवड
  
  
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
  
क्ले चिकणमाती, सच्छिद्र, वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी
  
मातीत pH
6-7
  
6-7.5
  
हवामान
उबदार ते गरम हवामान
  
दमट, उबदार
  
बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
  
- फणसाच्या आवरणाला चार किंवा चारखंड असे म्हणतात. चारखंडाला काट्यांसारखी अनेक टोके असतात., त्यामुळे फणस हा बाहेरून काटेरी खडबडीत असतो.
- फणसाच्या आतील भागात मधोमध काठीसारखा भाग असतो. त्याला पाव असे म्हणतात.
  
मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  
मद्य
No
  
Yes
  
बिअर
No
  
Yes
  
स्पिरिट
No
  
No
  
कॉकटेल
No
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
अव्वल निर्माते
चीन
  
भारत
  
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
  
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाळ, थायलंड
  
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
  
अव्वल निर्यातदार
चीन
  
भारत
  
वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
  
आर्तोचारपूस हेटेरोफयल्लूस
  
प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
  
आर्तोचारपूस हेटेरोफयला किंवा आर्तोचारपूस ईंटेग्रे किंवा आर्तोचारपूस इंटेग्रिफॉलिए
  
डोमेन
युकार्या
  
युकार्या
  
राज्य
प्लान्टी
  
प्लान्टी
  
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
  
त्रचीओबियोण्ता
  
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
  
मॅग्नोलिलोफायटा
  
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
  
मॅग्नोलिओप्सिडा
  
उपवर्ग
अस्तेरीडे
  
अलिसमीडे
  
क्रम
सोलानेल्स
  
रोसेल्स
  
कुटुंब
सोलानसी
  
मोरासी
  
पोटजात
सोलॅनम
  
आर्तोकार्पस
  
प्रजाती
एस. मेलोंगेना
  
अ. हेटेरोफयल्लूस
  
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही