Type
BES
BES, boom fruit, Tropisch
rassen
Vroege Zwart, Howes, Ben Lear en Stevens
Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lam Hass, Pinkerton, Reed en Zutano
Smaak
Bitter, Scherp
Boterachtig
Oorsprong
Noord Amerika
Mexico, Centraal Amerika
Bodemtype
Klei, zanderig, Goed gedraineerde
Decomposed Granite, Kalksteen, zandige leem, Well-koolzuurhoudende
pH van de bodem
4.5-5
6-6.5
Klimaat omstandigheden
Warm
Vochtig, zonder vorst