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Berinjela e Tamarillo


Tamarillo e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  
Prevenção do câncer, Melhora a visão do olho, Previne diabetes, Impede a pressão arterial elevada  

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  
Curas amígdalas inflamadas, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Protege a pele contra o estresse oxidativo  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  
Protege o cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira  

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  
Azia  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Yes  

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
5,88 g  
99+
3,80 g  
99+

Fibra
3,00 g  
21
3,30 g  
19

Açucar
3,53 g  
99+
1,00 g  
99+

Proteína
0,98 g  
27
2,00 g  
10

Proteína para Rácio Carb
0,17  
10
0,52  
1

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
3,00 mcg  
34
1,48 mcg  
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
22

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
19
0,27 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg  
20
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
18
0,20 mg  
8

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg  
12
4,00 mcg  
31

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg  
99+
29,80 mg  
29

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg  
27
2,09 mg  
4

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
0,00 mcg  
99+

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg  
27
0,00 mcg  
40

Choline
6,90 mg  
19
0,00 mg  
39

Gordo
0,18 g  
35
0,36 g  
24

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg  
31
321,00 mg  
16

Ferro
0,23 mg  
99+
0,57 mg  
22

Sódio
2,00 mg  
18
1,44 mg  
19

Cálcio
9,00 mg  
36
10,70 mg  
34

Magnésio
14,00 mg  
20
20,60 mg  
13

Zinco
0,16 mg  
17
0,15 mg  
18

Fósforo
24,00 mg  
21
38,90 mg  
10

Manganês
0,23 mg  
22
0,11 mg  
33

Cobre
0,08 mg  
28
0,05 mg  
40

Selênio
0,30 mcg  
14
0,10 mcg  
16

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg  
31
0,00 mg  
99+

6s Omega
63,00 mg  
28
0,00 mg  
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Teor de água
92,30 g  
6
84,00 g  
99+

Cinza
0,66 g  
18
0,00 g  
99+

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
25,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
24,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
212,00 kcal  
99+
36,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
24,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
17

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal  
40
72,00 kcal  
16

Calorias em Jam
-  
195,00 kcal  
27

Calorias em Pie
170,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical  
Fruto legume  

Estação
Primavera, Verão  
Todas as temporadas  

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  
Tamarillo ouro em negrito, Tamarillo beau vermelho, tango Tamarillo Tamarillo e teds vermelho  

Sem sementes Variedade
Yes  
No  

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  
Laranja, Vermelho, Amarelo  

Dentro de Cor
Branco  
Amarelo cremoso  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Carnudo  
Carnudo  

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  
Tangy, Tarte  

Origem
Índia  
África do Sul  

Cresce sobre
Arbustos  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam  
Sandy loam, Bem drenado  

O pH do solo
6-7  
5.8-7  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Chuva, Caloroso  

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • Até 1967, a tamarillos foram referidos como tomate de árvore.
  • O tamarillo nome é derivado do Maori palavra 'tama' que significa liderança e Rillo do espanhol palavra 'amarillo', que significa amarelo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No  
Yes  

Cerveja
No  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
No  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
China  
Nova Zelândia  

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  
Austrália, Chile, Colômbia, Malásia, Peru, Filipinas  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
China  
Nova Zelândia  

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena  
Solanum betaceum  

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum  
Tomate árvore, genus Cyphomandra, Cyphomandra  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Asteridae  
Asteridae  

Ordem
Solanales  
Solanales  

Família
Solanaceae  
Solanaceae  

Gênero
Solanum  
Solanum  

Espécies
S. melongena  
Solanum betaceum  

Grupo genérico
-  
Erva-moura  

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