Beneficii pentru sănătate
prevenirea cancerului, îngrijire cardiacă, Reduce probleme de circulație de sânge
Proprietățile anti-inflamatorii, tratamentul artritei, Regleaza de zahăr din sânge
Beneficii generale
un ajutor digestiv, Luptele împotriva infecțiilor, tratamentul gripei, Vindecarea rănilor, Ajută la pierderea în greutate, Tratamentul de frig comune
Stimulează sistemul imunitar, Controlează nivelul zahărului din sânge, un ajutor digestiv
Beneficii ale pielii
beneficii anti-îmbătrânire, Lumineaza și lightens ten, curățare a pielii, întinerire a pielii
hrănește pielea, Protejează pielea de stresul oxidativ
Beneficii pentru par
Previne căderea părului, Promovează mai mult și un par mai sanatos, protejează părul, întinereşte scalpului
Previne căderea părului, Promovează mai mult și un par mai sanatos, Regleaza de creștere a părului
Alergie
Simptomele de alergie
dureri abdominale, anafilaxia, Diaree, Ameţeală, Urticarie, Pruritul în limba și în alte părți ale gurii, Senzație de furnicături în gură, Vărsături
Astm, erupție roșie, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor
Efecte secundare
Reactie alergica, iritație, Greaţă, Erupții cutanate, Umflătură
Diaree, Vărsături
recommeded pentru
Femeile gravide
da
da
Femeile care alăptează
Nu
da
Cel mai bun timp pentru a mânca
Alaturi de masa, Nu consuma timp de noapte și înainte de culcare
Ca o gustare după-amiaza târziu
Portie
100 g
100 g
Carbohidrați
5,88 g10,40 g
1
79.18
👆🏻
Fibră
3,00 g1,50 g
0
10.4
👆🏻
Zahăr
3,53 g0,00 g
0
63.35
👆🏻
Proteină
0,98 g0,80 g
0.3
14.07
👆🏻
Proteine de la Carb Ratio
0,170,08
0.02
0.52
👆🏻
vitamine
Vitamina A (retinol)
3,00 mcg245,10 mcg
0
681
👆🏻
Vitamina B1 (tiamină)
0,04 mg0,10 mg
0
0.428
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,04 mg0,00 mg
0
1.3
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg0,50 mg
0
2.8
👆🏻
Vitamina B5 (acid pantotenic)
0,28 mg0,30 mg
0
1.4
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxină)
0,08 mg0,10 mg
0
0.4
👆🏻
Vitamina B9 (acid folic)
22,00 mcg11,00 mcg
0
81
👆🏻
Vitamina C (acid ascorbic)
2,20 mg6,50 mg
0
228.3
👆🏻
Vitamina E (Tocopherole)
0,30 mg0,73 mg
0
3.81
👆🏻
Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg0,30 mcg
0
40.3
👆🏻
licopenul
0,00 mcg0,00 mcg
0
5204
👆🏻
luteina + zeaxantină
36,00 mcg-
0
834
👆🏻
colină
6,90 mg6,10 mg
0
19.2
👆🏻
Gras
0,18 g0,10 g
0
33.49
👆🏻
minerale
Potasiu
229,00 mg263,00 mg
42
840
👆🏻
Fier
0,23 mg0,60 mg
0.06
9
👆🏻
Sodiu
2,00 mg3,00 mg
0
1556
👆🏻
Calciu
9,00 mg26,00 mg
1
100
👆🏻
Magneziu
14,00 mg26,00 mg
0
92
👆🏻
Zinc
0,16 mg0,10 mg
0
2.7
👆🏻
Fosfor
24,00 mg27,00 mg
0
113
👆🏻
Mangan
0,23 mg0,10 mg
0
3.3
👆🏻
Cupru
0,08 mg0,10 mg
0
2
👆🏻
Seleniu
0,30 mcg0,40 mcg
0
63.7
👆🏻
Acizi grași
omega 3s
13,00 mg22,00 mg
0
318
👆🏻
6s omega
63,00 mg13,00 mg
0
1689
👆🏻
sterol
fitosterol
7,00 mg-
0
87
👆🏻
Continut de apa
92,30 g89,70 g
0
95.23
👆🏻
Frasin
0,66 g0,80 g
0
87.1
👆🏻
Portie
100 g
100 g
Calorii în fructe proaspete cu Peel
25,00 kcal40,00 kcal
15
354
👆🏻
Calorii în fructe proaspete, fara coaja
25,00 kcal83,00 kcal
12
354
👆🏻
Calorii în Forma congelate
24,00 kcal39,00 kcal
0
354
👆🏻
Calorii în formă uscată
212,00 kcal56,00 kcal
16
747
👆🏻
Calorii în conserve Forma
24,00 kcal40,00 kcal
15
443
👆🏻
Calorii în produsele alimentare
Calorii în suc
30,00 kcal83,00 kcal
16
461
👆🏻
Calorii în gem
-250,00 kcal
49
420
👆🏻
Calorii în Pie
170,00 kcal320,00 kcal
80
450
👆🏻
Tip
fructe legume, Tropical
bacă
Sezon
Arc, Vară
Iarnă
soiuri
Black Magic, Black Beauty, negru Bell, siciliană, italiană, indiană (Pat), japoneză, chineză și alb
Bush a masa Regina, Regina stelute de masa, Festivalul Hybrid, Early Acorn hibrid, masa Ace, Ebony si crema de cultură
seedless Varietatea
da
-
Culoare
Negru, Verde, Roz, Violet, purpurii negru
Verde inchis, Verde-galben, verde portocaliu
în interior de culoare
alb
-
Formă
Oval
Rundă
Textură
Cărnos
Cărnos
Gust
Amar, ușor dulce, Spongios
Dulceag
Origine
India
America Centrală, America de Nord
creste pe
arbuștilor
Arbori
Cultivare
Tipul de sol
Sandy humă
Bine drenat
pH-ul solului
6-75-7
3.5
10
👆🏻
Condiții climatice
Se încălzește la climat cald
Rece, cu soare
Lucruri despre
- În Italia, există credința că o dietă bogată în vinete duce la nebunie. De aceea, le numesc „mărul nebun”.
- Vinetele conțin nicotină și pot ajuta la renunțarea la fumat.
- Sucul făcut din frunzele și rădăcinile sale este medicinal.
- A fost numită Dovleac Ghindă pentru asemănarea sa cu o ghindă mare cu nervuri.
- Se spune că dovleacul era cultivat în Mexic încă de acum 10.000 de ani.
- A fost primul aliment cultivat de indienii nativi americani.
În Băuturi alcoolice
Vin
Nu
-
Bere
Nu
-
alcool
Nu
-
Cocktail-uri
Nu
-
producere
Producător de top
China
China
Alte țări
Egipt, India, Indonezia, Iran, Irak, Italia, Japonia, Spania, Curcan
Egipt, India, Iran, Italia, Mexic, Rusia, Curcan, Ucraina, Statele Unite ale Americii
Importator de top
Statele Unite ale Americii
EAU
Exportator de top
China
India
Denumirea botanică
Solanum melongena
dovlecel
Sinonim
Solanum ovigerum sau Solanum trongum
iarna Squash
Domeniu
eukarya
eukarya
regat
Plantae
Plantae
Subregnul
Tracheobionta
Tracheobionta
diviziune
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Clasă
Magnoliopsida
Magnoliopsida
Subclasă
asteridae
Dillenhidae
Ordin
solanales
Cucurbitales
Familie
solanacee
cucurbitacee
Gen
Solanum
Cucurbita
specie
S. melongena
pepo
generic Group
-
-