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Moltebeeren vs Holunderbeere


Holunderbeere vs Moltebeeren


Vorteile

Nutzen für die Gesundheit
Krebsprävention, Herz-Pflege  
Krebsprävention, Herz-Pflege  

Allgemeine Vorteile
Antioxidative Eigenschaften, Steigert Immunsystem, Magen-Darm-Hilfe, Verbessert die Blutzirkulation, Erhält eine gesunde Cholesterinspiegel, Stärkt Knochen  
Antioxidative Eigenschaften, Anti-inflammatorische Eigenschaften, Steigert Immunsystem, Steuert den Blutzuckerspiegel, heilt Fieber, Magen-Darm-Hilfe, Augenpflege, Fights gegen Infektionen, Grippe-Behandlung, Hilft bei der Gewichtsabnahme, Erhält eine gesunde Cholesterinspiegel  

Vorteile für die Haut
Anti-Aging-Vorteile, Reduziert Falten, Hautverjüngung  
Anti-Aging-Vorteile, Hautverjüngung  

Haar Vorteile
Schützt das Haar  
Fördert ein längeres und gesünderes Haar  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Unterleibsschmerzen, Asthma, Niesende, Halsentzündung  

Nebenwirkungen
Allergische Reaktion  
Durchfall, Übelkeit, Vomiting  

Recommeded für
  
  

Schwangere Frau
ja  
ja  

Stillende Frauen
ja  
-  

Beste Zeit zu essen
Als Snack am späten Nachmittag, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren, Essen Sie die frische, vermeiden mit anderen Lebensmitteln mischen, nicht nach dem Essen nicht essen., Morgenzeit (vor dem Mittagessen)  
Als Snack am späten Nachmittag, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren, Essen Sie die frische, vermeiden mit anderen Lebensmitteln mischen, nicht nach dem Essen nicht essen., Morgenzeit (vor dem Mittagessen)  

Ernährung

Serviergröße
100g  
100g  

Carbs
8,60 g  
99+
18,40 g  
16

Faser
5,30 g  
9
7,00 g  
4

Zucker
7,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Eiweiß
2,40 g  
7
0,66 g  
99+

Protein zu Carb-Verhältnis
0,28  
2
0,04  
24

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
0,00 mcg  
39
30,00 mcg  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg  
21
0,07 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,07 mg  
12
0,06 mg  
16

Vitamin B3 (Niacin)
0,90 mg  
11
0,50 mg  
30

Vitamin B5 (Pantothensäure)
-  
0,14 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,23 mg  
6

Vitamin B9 (Folsäure)
8,00 mcg  
27
6,00 mcg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
158,00 mg  
3
36,00 mg  
23

Vitamin E (Tocopherole)
2,32 mg  
2
2,32 mg  
2

Vitamin K (Phyllochinon)
5,40 mcg  
14
0,60 mcg  
36

Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Cholin
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Fett
0,80 g  
9
0,50 g  
18

Mineralien
  
  

Kalium
194,00 mg  
39
280,00 mg  
21

Eisen
0,70 mg  
17
1,60 mg  
8

Natrium
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14

Kalzium
18,00 mg  
24
38,00 mg  
9

Magnesium
6,00 mg  
29
5,00 mg  
30

Zink
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Phosphor
35,00 mg  
14
39,00 mg  
9

Mangan
0,65 mg  
6
0,50 mg  
9

Kupfer
0,08 mg  
29
0,06 mg  
36

Selen
0,10 mcg  
16
0,60 mcg  
10

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
0,00 mg  
99+
85,00 mg  
9

Omega 6s
0,00 mg  
99+
162,00 mg  
12

Sterol
  
  

Phytosterol
9,00 mg  
19
22,00 mg  
8

Wassergehalt
87,00 G  
29
79,80 G  
99+

Asche
1,20 G  
6
0,60 G  
21

Kalorien

Serviergröße
100g  
100g  

Kalorien in frisches Obst mit Schale
51,00 kcal  
31
73,00 kcal  
18

Kalorien in frisches Obst ohne Peel
47,00 kcal  
33
73,00 kcal  
17

Kalorien in gefrorener Form
43,00 kcal  
37
73,00 kcal  
16

Kalorien in getrockneter Form
200,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
16

Kalorien in Konservendosen
43,00 kcal  
38
73,00 kcal  
21

Kalorien in Lebensmitteln
  
  

Kalorien in Saft
61,00 kcal  
22
200,00 kcal  
4

Kalorien in Jam
50,00 kcal  
38
280,00 kcal  
12

Kalorien in Pie
280,00 kcal  
30
310,00 kcal  
18

Charakteristik

Typ
Beere  
Beere  

Jahreszeit
Winter  
Herbst  

Sorten
Rubus chamaemorus, Rubus arcticus, Rubus hudsonicus, Rubus nivalis  
Adams, Black Beauty, schwarze Spitze, Johns, Nova, Veränderte und York  

Kernlos Vielfalt
Nein  
Nein  

Farbe
Orange, Rosa, Gelb  
Schwarz, Rot  

Innenfarbe
Orange  
Magenta  

Gestalten
Oval  
Runden  

Textur
Saftig  
Saftig  

Geschmack
Süß-sauer  
Saftig, Süß  

Herkunft
Arktischen Tundra  
Europa  

Wächst auf
Bäume  
Bäume  

Anbau
  
  

Bodenart
Lehm, Gut durchlässige  
Sandig, Gut durchlässige  

Boden-pH
3.5-5  
5.5-6.5  

Klimabedingungen
Kalt, Warm  
Warmes bis heißes Klima  

Fakten

Fakten über
  • Moltebeeren wird auch als bakeapple, knotberry, Knoutberry, aqpik oder niedrigen Busch salmon genannt.
  • In den nordischen Ländern werden Moltebeeren verwendet traditionelle Liköre hergestellt.
  
Nach einer abergläubischen Glauben wurde der "Holunder" angeblich schlechten Einfluss abzuwehren und geben Schutz vor Hexen. Zweige von seinem Baum auch zu machen Fujara, koncovka & andere slowakische Flöten verwendet.  

In Alkoholische Getränke
  
  

Wein
ja  
ja  

Bier
ja  
ja  

Spirituosen
ja  
ja  

Cocktails
ja  
ja  

Produktion
  
  

Oberste Produzent
Norwegen  
vereinigte Staaten von Amerika  

Andere Länder
Kanada, Dänemark, Finnland, Island, Schweden, vereinigte Staaten von Amerika  
Kolumbien, Indien, Mexiko  

Top Importeur
Norwegen  
-  

Top Exporteur
Finnland  
-  

Wissenschaftlicher Name

Botanischer Name
Moltebeere  
Sambucus nigra  

Synonym
Rubus Chamaemorus  
Holunder  

Einstufung

Domain
Eukarya  
Eukarya  

Königreich
Plantae  
Plantae  

Unterreich
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Aufteilung
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Klasse
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Unterklasse
Rosidae  
Asteridae  

Auftrag
Rosales  
Dipsacales  

Familie
Rosaceae  
Adoxaceae  

Gattung
Rubus  
Sambucus  

Spezies
R. chamaemorus  
S. nigra  

Gattungsgruppe
-  
moschatel  

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