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Aubergine Nutrition
Aubergine


Nutrition
0
Portion
100 g 0
Glucides
5,88 g 69
Fibre
3,00 g 20
Sucre
3,53 g 52
Protéine
0,98 g 27
Protein Ratio Carb
0,17 10
Vitamines
0
Vitamine A (Rétinol)
Non disponible 0
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg 25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg 25
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg 19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg 17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg 18
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg 12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg 68
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg 23
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg 19
Lycopène
0,00 mcg 9
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg 24
Choline
6,90 mg 15
Graisse
0,18 g 35
Minéraux
0
Potassium
229,00 mg 31
Fer à repasser
0,23 mg 42
Sodium
2,00 mg 18
Calcium
9,00 mg 35
Magnésium
14,00 mg 20
Zinc
0,16 mg 17
Phosphore
24,00 mg 21
Manganèse
0,23 mg 19
Cuivre
0,08 mg 28
Sélénium
0,30 mcg 14
Les acides gras
0
Oméga 3s
13,00 mg 28
Oméga 6s
63,00 mg 28
Stérol
0
Phytosterol
7,00 mg 12
Teneur en eau
92,30 g 5
Cendre
0,66 g 17
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