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Aubergine Ernährung

Aubergine


Ernährung
0
Serviergröße
100g 0
Carbs
5,88 g 69
Faser
3,00 g 20
Zucker
3,53 g 52
Eiweiß
0,98 g 27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17 10
Vitamine
0
Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar 0
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg 25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg 25
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg 19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg 17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg 18
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg 12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg 68
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg 23
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg 19
Lycopin
0,00 mcg 9
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg 24
Cholin
6,90 mg 15
Fett
0,18 g 35
Mineralien
0
Kalium
229,00 mg 31
Eisen
0,23 mg 42
Natrium
2,00 mg 18
Kalzium
9,00 mg 35
Magnesium
14,00 mg 20
Zink
0,16 mg 17
Phosphor
24,00 mg 21
Mangan
0,23 mg 19
Kupfer
0,08 mg 28
Selen
0,30 mcg 14
Fettsäuren
0
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg 28
Omega 6s
63,00 mg 28
Sterol
0
Phytosterol
7,00 mg 12
Wassergehalt
92,30 G 5
Asche
0,66 G 17
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