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Aubergine vs Mûre Nutrition


Aubergine
Mûre
Mûre vs Aubergine Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
5,88 g   
99+
9,80 g   
99+
Fibre
3,00 g   
20
1,70 g   
29
Sucre
3,53 g   
99+
8,10 g   
35
Protéine
0,98 g   
27
1,40 g   
16
Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,14   
12
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
7,50 mcg   
28
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
32
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,10 mg   
9
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,62 mg   
23
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
Non disponible   
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,05 mg   
36
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
6,00 mcg   
29
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
36,40 mg   
22
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,87 mg   
12
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
7,80 mcg   
10
Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
136,00 mcg   
7
Choline
6,90 mg   
15
12,30 mg   
3
Graisse
0,18 g   
35
0,39 g   
22
Minéraux
  
  
Potassium
229,00 mg   
31
194,00 mg   
38
Fer à repasser
0,23 mg   
99+
1,85 mg   
7
Sodium
2,00 mg   
18
10,00 mg   
10
Calcium
9,00 mg   
35
39,00 mg   
8
Magnésium
14,00 mg   
20
18,00 mg   
15
Zinc
0,16 mg   
17
0,12 mg   
21
Phosphore
24,00 mg   
21
38,00 mg   
11
Manganèse
0,23 mg   
19
Non disponible   
Cuivre
0,08 mg   
28
0,06 mg   
37
Sélénium
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
13,00 mg   
28
1,00 mg   
37
Oméga 6s
63,00 mg   
28
206,00 mg   
10
Stérol
  
  
Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   
Teneur en eau
92,30 g   
5
87,68 g   
23
Cendre
0,66 g   
17
0,69 g   
16
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