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Mûre vs Aubergine Nutrition


Mûre
Aubergine
Aubergine vs Mûre Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
9,80 g   
99+
5,88 g   
99+
Fibre
1,70 g   
29
3,00 g   
20
Sucre
8,10 g   
35
3,53 g   
99+
Protéine
1,40 g   
16
0,98 g   
27
Protein Ratio Carb
0,14   
12
0,17   
10
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
7,50 mcg   
28
Non disponible   
Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
32
0,04 mg   
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,10 mg   
9
0,04 mg   
25
Vitamine B3 (Niacine)
0,62 mg   
23
0,65 mg   
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
Non disponible   
0,28 mg   
17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg   
36
0,08 mg   
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
6,00 mcg   
29
22,00 mcg   
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
36,40 mg   
22
2,20 mg   
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,87 mg   
12
0,30 mg   
23
Vitamine K (Phyllochinone)
7,80 mcg   
10
3,50 mcg   
19
Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutéine+Zéaxanthine
136,00 mcg   
7
36,00 mcg   
24
Choline
12,30 mg   
3
6,90 mg   
15
Graisse
0,39 g   
22
0,18 g   
35
Minéraux
  
  
Potassium
194,00 mg   
38
229,00 mg   
31
Fer à repasser
1,85 mg   
7
0,23 mg   
99+
Sodium
10,00 mg   
10
2,00 mg   
18
Calcium
39,00 mg   
8
9,00 mg   
35
Magnésium
18,00 mg   
15
14,00 mg   
20
Zinc
0,12 mg   
21
0,16 mg   
17
Phosphore
38,00 mg   
11
24,00 mg   
21
Manganèse
Non disponible   
0,23 mg   
19
Cuivre
0,06 mg   
37
0,08 mg   
28
Sélénium
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
1,00 mg   
37
13,00 mg   
28
Oméga 6s
206,00 mg   
10
63,00 mg   
28
Stérol
  
  
Phytosterol
Non disponible   
7,00 mg   
12
Teneur en eau
87,68 g   
23
92,30 g   
5
Cendre
0,69 g   
16
0,66 g   
17
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