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f
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Aubergine
Aubergine vs Pastèque Nutrition
Résumé
Avantages
Nutrition
Calories
Caractéristiques
Faits
Nom Scientifique
Classification
Tout
Nutrition
Portion
100 g
100 g
Glucides
7,55 g
99+
5,88 g
99+
Fibre
0,40 g
99+
3,00 g
20
Sucre
6,20 g
99+
3,53 g
99+
Protéine
0,61 g
99+
0,98 g
27
Protein Ratio Carb
0,08
18
0,17
10
Vitamines
Vitamine A (Rétinol)
28,00 mcg
18
Non disponible
Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg
29
0,04 mg
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,02 mg
37
0,04 mg
25
Vitamine B3 (Niacine)
0,18 mg
99+
0,65 mg
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,22 mg
26
0,28 mg
17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg
40
0,08 mg
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
3,00 mcg
32
22,00 mcg
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
8,10 mg
99+
2,20 mg
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,05 mg
39
0,30 mg
23
Vitamine K (Phyllochinone)
0,10 mcg
35
3,50 mcg
19
Lycopène
4 532,00 mcg
2
0,00 mcg
9
Lutéine+Zéaxanthine
8,00 mcg
33
36,00 mcg
24
Choline
4,10 mg
27
6,90 mg
15
Graisse
0,15 g
38
0,18 g
35
Minéraux
Potassium
112,00 mg
99+
229,00 mg
31
Fer à repasser
0,24 mg
99+
0,23 mg
99+
Sodium
1,00 mg
20
2,00 mg
18
Calcium
7,00 mg
38
9,00 mg
35
Magnésium
10,00 mg
25
14,00 mg
20
Zinc
0,10 mg
23
0,16 mg
17
Phosphore
11,00 mg
35
24,00 mg
21
Manganèse
0,04 mg
99+
0,23 mg
19
Cuivre
0,04 mg
99+
0,08 mg
28
Sélénium
0,40 mcg
13
0,30 mcg
14
Les acides gras
Oméga 3s
0,00 mg
38
13,00 mg
28
Oméga 6s
50,00 mg
32
63,00 mg
28
Stérol
Phytosterol
2,00 mg
15
7,00 mg
12
Teneur en eau
91,45 g
6
92,30 g
5
Cendre
0,25 g
39
0,66 g
17
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