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Pastèque vs Aubergine Nutrition

Pastèque
Aubergine
Aubergine vs Pastèque Nutrition


Nutrition
Portion
100 g  
100 g  
Glucides
7,55 g  
99+
5,88 g  
99+
Fibre
0,40 g  
99+
3,00 g  
21
Sucre
6,20 g  
99+
3,53 g  
99+
Protéine
0,61 g  
99+
0,98 g  
27
Protein Ratio Carb
0,08  
18
0,17  
10
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
28,00 mcg  
20
3,00 mcg  
34
Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
29
0,04 mg  
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,02 mg  
37
0,04 mg  
25
Vitamine B3 (Niacine)
0,18 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,22 mg  
29
0,28 mg  
20
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
40
0,08 mg  
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
3,00 mcg  
32
22,00 mcg  
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
8,10 mg  
99+
2,20 mg  
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,05 mg  
99+
0,30 mg  
27
Vitamine K (Phyllochinone)
0,10 mcg  
99+
3,50 mcg  
20
Lycopène
4 532,00 mcg  
2
0,00 mcg  
9
Lutéine+Zéaxanthine
8,00 mcg  
37
36,00 mcg  
27
Choline
4,10 mg  
32
6,90 mg  
19
Graisse
0,15 g  
38
0,18 g  
35
Minéraux
  
  
Potassium
112,00 mg  
99+
229,00 mg  
31
Fer à repasser
0,24 mg  
99+
0,23 mg  
99+
Sodium
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18
Calcium
7,00 mg  
39
9,00 mg  
36
Magnésium
10,00 mg  
25
14,00 mg  
20
Zinc
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17
Phosphore
11,00 mg  
35
24,00 mg  
21
Manganèse
0,04 mg  
99+
0,23 mg  
22
Cuivre
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
28
Sélénium
0,40 mcg  
13
0,30 mcg  
14
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
31
Oméga 6s
50,00 mg  
33
63,00 mg  
28
Stérol
  
  
Phytosterol
2,00 mg  
25
7,00 mg  
22
Teneur en eau
91,45 g  
7
92,30 g  
6
Cendre
0,25 g  
40
0,66 g  
18
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