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Tomate et Aubergine


Aubergine et Tomate


Avantages

Avantages pour la santé
Anti dépresseur, Prévention du cancer, Soins de coeur, Douleur musculaire relief, Empêche constipation, Règlement de la fréquence cardiaque, Propriétés de perte de poids   
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine   

Avantages Généraux
Contrôle la pression artérielle, Soin des yeux, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os   
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun   

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Soigne les coups de soleil, Rajeunissement de la peau, Traitement de l'acné, Traitement des maladies de la peau   
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau   

Cheveux Avantages
Bonne conditioner, Empêche la perte de cheveux, Masque adoucissant   
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp   

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Anaphylaxie, Tousser, La diarrhée, Eczéma, Urticaire, Démangeaisons Sensation dans la gorge, La nausée, Éruptions cutanées, Nez qui coule, Éternuements, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Vomissement, Sifflante   
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement   

Effets Secondaires
Coeur Graver   
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement   

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes   
Yes   

Les femmes qui allaitent
Yes   
No   

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)   
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher   

Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
3,90 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibre
1,20 g   
34
3,00 g   
20

Sucre
2,60 g   
99+
3,53 g   
99+

Protéine
0,90 g   
30
0,98 g   
27

Protein Ratio Carb
0,23   
5
0,17   
10

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
42,00 mcg   
14
Non disponible   

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
27
0,04 mg   
25

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
25

Vitamine B3 (Niacine)
0,59 mg   
27
0,65 mg   
19

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,09 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
18

Vitamine B9 (Acide Folique)
15,00 mcg   
20
22,00 mcg   
12

Vitamine C (Acide Ascorbique)
14,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,54 mg   
18
0,30 mg   
23

Vitamine K (Phyllochinone)
7,90 mcg   
9
3,50 mcg   
19

Lycopène
2 573,00 mcg   
3
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
123,00 mcg   
10
36,00 mcg   
24

Choline
6,70 mg   
16
6,90 mg   
15

Graisse
0,20 g   
33
0,18 g   
35

Minéraux
  
  

Potassium
237,00 mg   
28
229,00 mg   
31

Fer à repasser
0,27 mg   
38
0,23 mg   
99+

Sodium
5,00 mg   
15
2,00 mg   
18

Calcium
10,00 mg   
34
9,00 mg   
35

Magnésium
11,00 mg   
24
14,00 mg   
20

Zinc
0,17 mg   
16
0,16 mg   
17

Phosphore
24,00 mg   
21
24,00 mg   
21

Manganèse
0,11 mg   
29
0,23 mg   
19

Cuivre
0,06 mg   
38
0,08 mg   
28

Sélénium
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
3,00 mg   
35
13,00 mg   
28

Oméga 6s
80,00 mg   
24
63,00 mg   
28

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
7,00 mg   
12

Teneur en eau
94,52 g   
2
92,30 g   
5

Cendre
0,50 g   
26
0,66 g   
17

Calories

Portion
100 g   
100 g   

Calories dans les fruits frais avec Peel
18,00 kcal   
99+
25,00 kcal   
39

Calories dans les fruits frais sans Peel
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme congelée
16,00 kcal   
29
Non disponible   

Calories sous forme séchée
258,00 kcal   
28
Non disponible   

Calories sous forme de conserves
17,00 kcal   
27
Non disponible   

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
17,00 kcal   
99+
30,00 kcal   
38

Calories dans Jam
110,00 kcal   
37
Non disponible   

Calories dans Pie
150,00 kcal   
99+
Non disponible   

Caractéristiques

Type
Berry, Fruit légumes   
Fruit légumes, Tropical   

Saison
Toutes les saisons   
Printemps, Été   

Variétés
Mieux garçon, Tôt Fille, Steak de bœuf, Beefmaster, Rose Brandywine, Caspian Rose, Thai Rose, Ananas hawaïen, Petit-déjeuner de Kellogg, Cherokee pourpre, Noir éthiopien et Paul Robeson   
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc   

Seedless Variété
Yes   
Yes   

Couleur
Vert, Orange, Rose, Violacé Noir, Rouge, Blanc, Jaune   
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir   

Couleur Intérieure
Rouge   
Blanc   

Forme
Rond   
Ovale   

Texture
Juteux   
Charnu   

Goût
Acide, Doux   
Amer, Légèrement sucré, Spongieux   

Origine
Amérique Centrale, Amérique du Sud   
Inde   

Pousse sur
Des buissons   
Des buissons   

Cultivation
  
  

Type de Sol
Terreau, Loam sableux   
Loam sableux   

pH du Sol
6-6.8   
6-7   

Conditions Climatiques
Ensoleillé, Chaleureux   
Chaud à très chaud climat   

Faits

Faits sur
  • Environ 10,000 variétés de tomates sont cultivées dans le monde.
  • Comme par livre Guinness des records, plus lourde tomate pesait 3,51 kg.
  
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes   
No   

Bière
Yes   
No   

Spirits
No   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Production
  
  

Top Producteur
Chine   
Chine   

Autres Pays
Brésil, Egypte, Inde, l'Iran, Italie, Mexique, l'Espagne, Turquie, Etats-Unis d'Amerique   
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie   

Top Importateur
Nigeria   
Etats-Unis d'Amerique   

Top Exportateur
Pays-Bas   
Chine   

Nom Scientifique

Nom Botanique
Solanum lycopersicum   
Solanum melongena   

Synonyme
Lycopersicon esculentum   
Solanum ovigerum ou Solanum trongum   

Classification

Domaine
Eukarya   
Eukarya   

Royaume
Plantae   
Plantae   

Sous-règne
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Division
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Sous-classe
Asteridae   
Asteridae   

Ordre
Solanales   
Solanales   

Famille
Solanaceae   
Solanaceae   

Genre
Solanum   
Solanum   

Espèce
S. lycopersicum   
S. melongena   

Groupe Générique
Morelle noire   
Indisponible   

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