1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, तनाव कम कर देता है
1.1.1 सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता
1.2 त्वचा पे लाभ
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों की सुरक्षा
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, उल्टी
1.5 दुष्प्रभाव
दस्त, उल्टी
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, खट्टी डकार
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
10.40 ग्राम8.16 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
1.50 ग्राम0.90 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
0.00 ग्राम7.86 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.80 ग्राम0.84 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
245.10 माइक्रोग्राम169.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.10 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.00 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम0.73 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम0.11 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
11.00 माइक्रोग्राम21.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.50 मिलीग्राम36.70 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.05 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है2.50 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है26.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं है7.60 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
0.10 ग्राम0.19 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
263.00 मिलीग्राम267.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.60 मिलीग्राम0.21 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
3.00 मिलीग्राम16.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
26.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
26.00 मिलीग्राम12.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.10 मिलीग्राम0.18 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम15.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम0.41 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.10 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.40 माइक्रोग्राम0.41 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
22.00 मिलीग्राम46.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
13.00 मिलीग्राम35.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है10.00 मिलीग्राम
0
87
2.9 पानी की मात्रा
89.70 ग्राम90.15 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.80 ग्राम0.65 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है34.00 किलो कैलोरी
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
39.00 किलो कैलोरी34.00 किलो कैलोरी
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
56.00 किलो कैलोरी350.00 किलो कैलोरी
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
47.00 किलो कैलोरी64.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी365.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी316.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
4.2 परिपक्व ऋतु
4.3 किस्मों
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप
हेल्स बेस्ट जंबो, स्वीट 'न अर्ली हाइब्रिड, हार्ट्स ऑफ गोल्ड, आमब्रोशिया, अतीना, हनी बुन हाइब्रिड, फस्टबरेआक और सूपरस्टार
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन
नारंगी
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
हलका मिठा
रसीला, कस्तूरी जैसा, मीठा
4.10 मूल देश
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान
अफ्रीका, भारत
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
कुम्हड़ा या कद्दू एक स्थलीय, द्विबीजपत्री पौधा है जिसका तना लम्बा, कमजोर व हरे रंग का होता है। तने पर छोटे-छोटे रोयें होते हैं। इस पौधे की आयु एक वर्ष होती है।
- खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।
- इससे शरीर को ठंडक तो मिलती ही है, साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है।
- वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
5.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
ईरान, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
कोस्टा रिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
स्पेन
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट पेपो
क्यूक्युमिस मेलो वर. कैंटालूपेनसिस
6.2 पर्याय
विंटर स्क्वाश
क्यूक्युमिस मेलो वर. रेटिकुलातुस
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स
क्यूकरबिटल्स
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
7.11 जेनेरिक ग्रुप