स्वास्थ्य सुविधाएं
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, बुखार में फायदेमंद, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
सामान्य लाभ
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, रक्त परिसंचरण में सुधार
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, जमावट
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
No
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
-
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
-
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
-
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
जमे हुए फार्म में कैलोरी
-
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
-
प्रकार
बेरी, पेड़
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
पतझड़, सर्दी
वसंत, गर्मी
किस्मों
अर्ली गोलडेन, जॉन रिक, मिल्लर, वूलब्रीघ्त और एन्निस
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
रंग
नारंगी, लाल, पीला
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
स्वाद
मीठा
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
मूल देश
पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका
भारत
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट
वातावरण की परिस्थितियाँ
मौसम की व्यापक रेंज बर्दाश्त कर सकते हैं, धूप
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- ख़ुरमा फल एक सुनहरा पीला है, गोल या अंडाकार, चिकनी बनावट वाला हैं ब्राजील, जापान और कोरिया में सबसे अधिक भाग के लिए बड़ा हो गया है।
- ब्राजील, जापान और कोरिया में सबसे अधिक भाग के लिए बड़ा हो गया है।
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
दूसरे देश
आज़रबाइजान, ब्राज़िल, कोस्टा रिका, जापान, कोरिया, पाकिस्तान
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
चीन
वानस्पतिक नाम
दिओस्प्य्रोस विर्गिनियाना
सोलानम मेलोनगेन
पर्याय
डायोस्पायरोस वर्जिनियाना
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
दिलनहीदे
आस्टेरिडए
प्रजाति
डी. विर्गिनियाना
एस. मेलोंगेना