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काली चेरी और लीची


लीची और काली चेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, नींद के लिए मदद करता है, निम्न रक्तचाप, मधुमेह रोकता, स्ट्रोक से बचाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम कर देता है   
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, मधुमेह से अंधापन को रोकता है   

सामान्य लाभ
संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, दाँत सड़ने से बचाता है, वजन घटाने में मदद करता, दर्द से राहत मिलना, माइग्रेन का उपचार   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, गोरापन, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा कैंसर से बचाता है, त्वचा की मरम्मत, मुँहासे के इलाज   
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने का इलाज, बालों की मात्रा बढ़ाने के लिए, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों को सीधा करने के लिए   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, स्वर बैठना, आंखों में जलन, जी मिचलाना, पराग एलर्जी, कष्टप्रद आँखें, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
खाँसी, दस्त, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, कठिनता से सांस लेना, जी मिचलाना, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, गीली आखें   

दुष्प्रभाव
काले चेरी छाल की उच्च खुराक जहरीला और भी घातक हो सकता है।   
पेट दर्द का कारण हो सकता, दस्त, मुँह जलन, गले में जलन, भार बढ़ना   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
7.50 ग्राम   
99+
16.53 ग्राम   
19

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
1.30 ग्राम   
33

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
15.23 ग्राम   
8

प्रोटीन
0.40 ग्राम   
99+
0.83 ग्राम   
35

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.05   
22
0.05   
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
225.60 माइक्रोग्राम   
3
0.00 माइक्रोग्राम   
37

विटामिन बी 1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम   
10
0.07 मिलीग्राम   
14

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 मिलीग्राम   
36
0.60 मिलीग्राम   
24

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 मिलीग्राम   
15

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
14.00 माइक्रोग्राम   
21

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
71.50 मिलीग्राम   
7

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.07 मिलीग्राम   
38

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
0.40 माइक्रोग्राम   
33

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
7.10 माइक्रोग्राम   
14

वसा
0.20 ग्राम   
33
0.44 ग्राम   
20

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
143.00 मिलीग्राम   
99+
171.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.20 मिलीग्राम   
99+
0.13 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
6.90 मिलीग्राम   
13
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
11.80 मिलीग्राम   
30
5.00 मिलीग्राम   
99+

मैग्नीशियम
17.60 मिलीग्राम   
16
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.07 मिलीग्राम   
26

फास्फोरस
10.80 मिलीग्राम   
36
31.00 मिलीग्राम   
16

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम   
31
0.06 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.10 मिलीग्राम   
22
0.15 मिलीग्राम   
11

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
26.00 मिलीग्राम   
23
65.00 मिलीग्राम   
12

ओमेगा 6s
27.00 मिलीग्राम   
99+
67.00 मिलीग्राम   
27

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
12.00 मिलीग्राम   
7
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
82.20 ग्राम   
99+
81.76 ग्राम   
99+

राख
0.50 ग्राम   
26
0.44 ग्राम   
30

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
63.00 किलो कैलोरी   
16
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
66.00 किलो कैलोरी   
10

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
77.73 किलो कैलोरी   
8

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
277.00 किलो कैलोरी   
21

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
91.00 किलो कैलोरी   
8

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
50.00 किलो कैलोरी   
30

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
260.00 किलो कैलोरी   
14

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
280.00 किलो कैलोरी   
28

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
अलबामेनसिस, कापुली , एक्षीमिया और हर्स्यूटा   
एंपरर फ्रूट, मौरटीऊ, स्वीट हार्ट, ब्रूस्टर, हाक यिप और बेंगल   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
काली   
कचरू लाल, गुलाबी लाल   

अंदर का रंग
लाल रंग   
धूसर सफ़ेद   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
मांसल   
मांसल   

स्वाद
खट्टा मीठा   
कुरकुरे, रसीला, मीठा   

मूल देश
उत्तरी अमेरिका   
चीन, इंडोनेशिया, फिलीपींस, वियतनाम   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
उपलब्ध नहीं है   
कछार का, चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.5-8   
5.5-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी   
तेज हवा की अनुपस्थिति, सर्दी, सूखा, तुषार के बिना   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • ब्लॅक चेरी पर्णपाती वृक्ष है जो गुलाब के परिवार से संबंध रखता है।
  • ब्लैक चेरी के फल से बने कुछ खाद्य पदार्थ मे जेली और शराब शामिल हैं।
  • काले चेरी की भीतरी छाल खांसी की दवाई के निर्माण में प्रयोग की जाती है।
  
  • इसका मध्यम ऊंचाई का सदाबहार पेड़ होता है, जो कि 15-20 मीटर तक होता है।
  • लीची की खेती देहरादून में १८९० से ही प्रचलित है।
  • इसके प्रशीतन में रखने पर भी इसका स्वाद नहीं बदलता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
तुर्की   
चीन   

दूसरे देश
ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, चिली, चीन, फ्रांस, यूनान, ईरान, इटली, मैसेडोनिया, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान   
ऑस्ट्रेलिया, भारत, दक्षिण अफ्रीका, थाईलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
फ्रांस   
हॉगकॉग   

शीर्ष निर्यातक
तुर्की   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
प्रूनुस सेरोटिन   
लीची चीनेंसिस   

पर्याय
वाइल्ड ब्लॅक चर्री, रूम चर्री और माउंटन ब्लॅक चर्री   
नेफेलियम लीची   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
रोसइदै   

ऑर्डर
रोसलेस   
स्पिन्डलेस   

फॅमिली
रोसासए   
सपिंडसए   

जाति
आलू   
लीची   

प्रजाति
प. सेरोटिन   
ल. चीनेंसिस   

जेनेरिक ग्रुप
चेरी   
सोअपबेरी   

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