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खरबूजा और शफ़तालू


शफ़तालू और खरबूजा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, तनाव कम कर देता है  
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है  

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार  
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन  

बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों की सुरक्षा  
बालों की सुरक्षा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, उल्टी  
तीव्रग्राहिता, दमा, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, हीव्स, खुजली, आंखों में जलन, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, खट्टी डकार  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सरदर्द, जी मिचलाना  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
8.16 ग्राम  
99+
10.60 ग्राम  
99+

रेशा
0.90 ग्राम  
39
1.70 ग्राम  
31

चीनी
7.86 ग्राम  
99+
7.90 ग्राम  
99+

प्रोटीन
0.84 ग्राम  
34
1.10 ग्राम  
21

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.10  
15
0.10  
15

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
169.00 माइक्रोग्राम  
5
17.00 माइक्रोग्राम  
24

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम  
23
0.03 मिलीग्राम  
28

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम  
39
0.03 मिलीग्राम  
32

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 मिलीग्राम  
16
1.13 मिलीग्राम  
6

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.11 मिलीग्राम  
99+
0.19 मिलीग्राम  
39

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.07 मिलीग्राम  
23
0.03 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
21.00 माइक्रोग्राम  
13
5.00 माइक्रोग्राम  
30

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.70 मिलीग्राम  
21
5.40 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.05 मिलीग्राम  
99+
0.77 मिलीग्राम  
16

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.50 माइक्रोग्राम  
26
2.20 माइक्रोग्राम  
27

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
26.00 माइक्रोग्राम  
30
130.00 माइक्रोग्राम  
10

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम  
16
6.20 माइक्रोग्राम  
22

वसा
0.19 ग्राम  
34
0.32 ग्राम  
26

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
267.00 मिलीग्राम  
23
201.00 मिलीग्राम  
36

लोहा
0.21 मिलीग्राम  
99+
0.28 मिलीग्राम  
37

सोडियम
16.00 मिलीग्राम  
7
0.00 मिलीग्राम  
21

कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम  
36
6.00 मिलीग्राम  
40

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम  
23
9.00 मिलीग्राम  
26

जस्ता
0.18 मिलीग्राम  
15
0.17 मिलीग्राम  
16

फास्फोरस
15.00 मिलीग्राम  
31
26.00 मिलीग्राम  
20

मैंगनीज
0.41 मिलीग्राम  
11
0.05 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.04 मिलीग्राम  
99+
0.09 मिलीग्राम  
25

सेलेनियम
0.41 माइक्रोग्राम  
12
0.00 माइक्रोग्राम  
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
46.00 मिलीग्राम  
19
2.00 मिलीग्राम  
40

ओमेगा 6s
35.00 मिलीग्राम  
99+
111.00 मिलीग्राम  
17

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
10.00 मिलीग्राम  
18
8.00 मिलीग्राम  
20

पानी की मात्रा
90.15 ग्राम  
13
87.60 ग्राम  
26

राख
0.65 ग्राम  
19
0.50 ग्राम  
27

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
44.00 किलो कैलोरी  
37

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
44.00 किलो कैलोरी  
35

जमे हुए फार्म में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
44.00 किलो कैलोरी  
36

सूखे रूप में कैलोरी
350.00 किलो कैलोरी  
13
259.00 किलो कैलोरी  
38

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
44.00 किलो कैलोरी  
37

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
64.00 किलो कैलोरी  
21
70.00 किलो कैलोरी  
18

जाम में कैलोरी
365.00 किलो कैलोरी  
4
175.00 किलो कैलोरी  
30

पाई में कैलोरी
316.00 किलो कैलोरी  
17
333.00 किलो कैलोरी  
14

विशेषताएँ

प्रकार
खरबूज  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
गर्मी  
पतझड़, गर्मी  

किस्मों
हेल्स बेस्ट जंबो, स्वीट 'न अर्ली हाइब्रिड, हार्ट्स ऑफ गोल्ड, आमब्रोशिया, अतीना, हनी बुन हाइब्रिड, फस्टबरेआक और सूपरस्टार  
आर्कटिक जे, आर्टीक रोज़, आर्टीक स्तर, आरमकिंग, डेज़र्ट डॉन, फ़ारलने, फंटएशिया, सिल्वर लोड, स्नो क्वीन, स्टॅनविक और स्टार्क सुंगलो  

बीजरहित वैराइटी
No  
No  

रंग
नारंगी  
नारंगी, गुलाबी, लाल, पीला  

अंदर का रंग
मलाईदार ऑरेंज  
पीला  

आकार
गोल  
गोल  

बनावट
रसीला  
रसीला  

स्वाद
रसीला, कस्तूरी जैसा, मीठा  
मीठा  

मूल देश
अफ्रीका, भारत  
चीन  

पर बढ़ता है
बेलें  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
बलुआ  
रेतीली दोमट  

मृदा पीएच
5-6.5  
6-6.8  

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम  
धूप, गरम  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।
  • इससे शरीर को ठंडक तो मिलती ही है, साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है।
  • वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है।
  
  • कुछ वैज्ञानिकों का मत है कि यह ईरान में उत्पन्न हुआ।
  • आड़ू को ''नेक्टर" कभी भी कहा जाता है।
  • पर्वतीय तथा उपपर्वतीय भागों में इसकी सफल खेती होती है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
Yes  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
-  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
चीन  

दूसरे देश
ईरान, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका  
अर्जेंटीना, चिली, मिस्र, यूनान, ईरान, इटली, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
जर्मनी  

शीर्ष निर्यातक
स्पेन  
स्पेन  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूक्युमिस मेलो वर. कैंटालूपेनसिस  
प्रूनुस पेरसिक  

पर्याय
क्यूक्युमिस मेलो वर. रेटिकुलातुस  
प्रूनस पर्सिका वर. न्यूसीपर्सिका  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
रोसइदै  

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स  
रोसलेस  

फॅमिली
क्यूकरबिटसै  
रोसासए  

जाति
क्यूक्युमिस  
आलू  

प्रजाति
सी मेलो  
प. पेरसिक  

जेनेरिक ग्रुप
लौकी  
गुलाब का फूल  

लाभ >>
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