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स्टार फ्रूट और कद्दू


कद्दू और स्टार फ्रूट


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार   
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन   
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
जी मिचलाना, उल्टी   
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
6.73 ग्राम   
99+
6.50 ग्राम   
99+

रेशा
2.80 ग्राम   
22
0.50 ग्राम   
40

चीनी
3.98 ग्राम   
99+
2.76 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.04 ग्राम   
23
1.00 ग्राम   
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15   
11
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
3.00 माइक्रोग्राम   
32
426.00 माइक्रोग्राम   
1

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.05 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.11 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.37 मिलीग्राम   
39
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.39 मिलीग्राम   
8
0.30 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.06 मिलीग्राम   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
12.00 माइक्रोग्राम   
23
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
34.40 मिलीग्राम   
24
9.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.15 मिलीग्राम   
33
0.44 मिलीग्राम   
20

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.00 माइक्रोग्राम   
36
1.10 माइक्रोग्राम   
29

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
66.00 माइक्रोग्राम   
21
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम   
13
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
0.33 ग्राम   
25
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
133.00 मिलीग्राम   
99+
340.00 मिलीग्राम   
14

लोहा
0.08 मिलीग्राम   
99+
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
3.00 मिलीग्राम   
99+
21.00 मिलीग्राम   
21

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.12 मिलीग्राम   
21
0.32 मिलीग्राम   
8

फास्फोरस
12.00 मिलीग्राम   
34
44.00 मिलीग्राम   
7

मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.13 मिलीग्राम   
26

तांबा
0.14 मिलीग्राम   
13
0.00 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
27.00 मिलीग्राम   
22
82.22 मिलीग्राम   
10

ओमेगा 6s
157.00 मिलीग्राम   
13
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
91.38 ग्राम   
7
94.20 ग्राम   
3

राख
0.52 ग्राम   
24
1.40 ग्राम   
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
31.00 किलो कैलोरी   
37
26.00 किलो कैलोरी   
38

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
23

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरी   
17
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
34.00 किलो कैलोरी   
24

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
50.00 किलो कैलोरी   
30
46.00 किलो कैलोरी   
32

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
130.00 किलो कैलोरी   
35

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
244.00 किलो कैलोरी   
37

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
पतझड़, वसंत, गर्मी   
सभी मौसम   

किस्मों
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग   
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
सुनहरा पीला, हरा   
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद   

अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा   
मलाईदार पीले   

आकार
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)   
गोल   

बनावट
खस्ता   
रेशेदार   

स्वाद
कुरकुरा, रसीला, मीठा   
मलाईदार, मुलायम, मीठा   

मूल देश
श्री लंका   
मेक्सिको   

पर बढ़ता है
उपलब्ध नहीं है   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
4.5-7   
5.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
No   

बीयर
No   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
ताइवान   
चीन   

दूसरे देश
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका   
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
यूरोप   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
मलेशिया   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
अवेररहोया करम्बोला   
क्यूकरबिट मक्सिमा   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
ऑक्सलदल्स   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
ऑक्सअलिडसए   
क्यूकरबिटसै   

जाति
अवेररहोया   
क्यूकरबिट   

प्रजाति
ए. कैरॉम्बोला   
क्यूकरबिट मिक्सट   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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