स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, डायरिया के इलाज, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, ऊष्माघात उपचार, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, कब्ज रोकता है, तंत्रिका नुकसान से बचाता है, हड्डियों को सीधा करने के लिए
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी के लक्षण
आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, पेट गैस, पेट दर्द, दांत की सड़न, भार बढ़ना
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
प्रकार
उष्णकटिबंधीय
फल सब्जी
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
सभी मौसम
किस्मों
बरही, दयरी, डेगलेट नूवर, हलवी, खाड्रव्य, मेडज़ूल, तूरी और ज़ाहीडी
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
रंग
काली, भूरा, लाल, पीला
हरा
अंदर का रंग
भूरा
हल्का हरा
आकार
अंडाकार
अनियमित अंडाकार
मूल देश
इराक
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत
चिकनी बलुई मिट्टी
वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम, गरम
गरम
के बारे में तथ्य
- खजूर की गुठली का सुरमा आंखों में डालने से आंखों के रोग दूर होते हैं।
- इसको खाने से खून में हीमोग्लोबिन बढ़ता है, इसका उपयोग शराब पीने से शरीर को होने वाले नुकसान से बचने में भी किया जाता है।
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
दूसरे देश
एलजीरिया, इराक, ओमान, पाकिस्तान, दक्षिण अफ्रीका, संयुक्त अरब अमीरात
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
भारत
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
संयुक्त अरब अमीरात
कनाडा
वानस्पतिक नाम
फीनिक्स डक्त्यलिफ़ेरा
कैप्सिकम अन्नूम
पर्याय
फीनिक्स डेक्टिलिफेरा
कैप्सिकम एन्नुम
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
लिलिओप्सिड
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
अरेसीडे
अलइसमीडे
प्रजाति
पी. डॉक्टयलीफेरा
सी एनम