1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
1.1.1 सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
सूजन को काम करने के लिए, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, हीव्स, खुजली, नाक बंद, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
एलर्जी की प्रतिक्रिया
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम11.94 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
3.00 ग्राम6.50 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
3.53 ग्राम4.42 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.98 ग्राम1.20 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है2.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम0.60 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम0.33 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम0.06 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम21.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम26.20 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम0.87 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम7.80 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम136.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम12.30 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
0.18 ग्राम0.65 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम151.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.69 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम25.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम22.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.16 मिलीग्राम0.42 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम29.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम0.67 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.09 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम0.20 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम126.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम249.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
87
2.9 पानी की मात्रा
92.30 ग्राम85.75 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.66 ग्राम0.46 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
25.00 किलो कैलोरी53.00 किलो कैलोरी
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है52.00 किलो कैलोरी
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है363.00 किलो कैलोरी
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है91.00 किलो कैलोरी
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी68.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है150.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है169.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
बेरी
4.2 परिपक्व ऋतु
4.3 किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
आमिटी, ऑगस्ट रेड, बाय्न, कंबी, केरोलाइन, कॉमेट, दीनकुम, डॉर्मन रेड, लॅतम, मीकेर, ब्लॅक हॉक, हयदा, लॉरन, मीकेर और लॅतम
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
काली, बैंगनी, लाल, पीला
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
मीठा
4.10 मूल देश
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सर्दी
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
- रसभरी (रास्पबेरी) के पौधे दो प्रकार के होते हैं।
- बाजार में आज इसका जैम एक लोकप्रिय उत्पाद के रूप में प्रयोग में लाया जा रहा है।
- इसकी २०० से ज्यादा प्रजातियां हैं।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
5.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
आज़रबाइजान, कनाडा, मेक्सिको, पोलैंड, सर्बिया, स्पेन, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
रुबूस इडाइअस
6.2 पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
उपलब्ध नहीं है
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
7.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
गुलाब का फूल