स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
  
डालती उम्र के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, फ्लू के उपचार, बालों की देखभाल, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, आम सर्दी का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
  
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
  
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
  
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा की सफाई, त्वचा रोगों के उपचार
  
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
  
बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
  
एलर्जी
  
  
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
  
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना
  
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
  
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया
  
उपयुक्त है
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
Yes
  
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
  
Yes
  
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम
  
99+
9.80 ग्राम
  
99+
चीनी
2.40 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम
  
21
7.50 माइक्रोग्राम
  
28
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम
  
17
0.03 मिलीग्राम
  
32
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम
  
31
0.10 मिलीग्राम
  
9
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम
  
31
0.62 मिलीग्राम
  
23
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम
  
99+
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम
  
7
0.05 मिलीग्राम
  
36
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम
  
25
6.00 माइक्रोग्राम
  
29
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम
  
6
36.40 मिलीग्राम
  
22
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम
  
21
0.87 मिलीग्राम
  
12
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम
  
11
7.80 माइक्रोग्राम
  
10
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम
  
3
136.00 माइक्रोग्राम
  
7
चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम
  
23
12.30 माइक्रोग्राम
  
3
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम
  
99+
194.00 मिलीग्राम
  
38
लोहा
0.34 मिलीग्राम
  
32
1.85 मिलीग्राम
  
7
सोडियम
3.00 मिलीग्राम
  
17
10.00 मिलीग्राम
  
10
कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम
  
34
39.00 मिलीग्राम
  
8
मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम
  
25
18.00 मिलीग्राम
  
15
जस्ता
0.13 मिलीग्राम
  
20
0.12 मिलीग्राम
  
21
फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम
  
25
38.00 मिलीग्राम
  
11
मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम
  
27
उपलब्ध नहीं है
  
तांबा
0.07 मिलीग्राम
  
34
0.06 मिलीग्राम
  
37
सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम
  
17
0.60 माइक्रोग्राम
  
10
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम
  
31
1.00 मिलीग्राम
  
37
ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम
  
30
206.00 मिलीग्राम
  
10
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम
  
9
उपलब्ध नहीं है
  
पानी की मात्रा
87.68 ग्राम
  
23
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी
  
40
43.00 किलो कैलोरी
  
30
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी
  
28
43.00 किलो कैलोरी
  
20
सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी
  
15
325.00 किलो कैलोरी
  
13
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
खानो मैं कैलोरी
  
  
रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी
  
38
40.00 किलो कैलोरी
  
35
जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
297.00 किलो कैलोरी
  
10
पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
196.00 किलो कैलोरी
  
99+
प्रकार
फल सब्जी
  
बेरी
  
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
  
वसंत, गर्मी
  
किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
  
चरपाररल, पेंड्यूला, टीस, बेल्लारे और लिंगन
  
बीजरहित वैराइटी
No
  
No
  
रंग
हरा
  
गुलाबी, बैंगनी, सफेद
  
अंदर का रंग
हल्का हरा
  
गुलाबी
  
आकार
अनियमित अंडाकार
  
अंडाकार
  
बनावट
खस्ता
  
रसीला
  
स्वाद
लागू नहीं
  
तीखा
  
मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
  
चीन
  
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
  
पेड़
  
खेती
  
  
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी
  
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी
  
मृदा पीएच
5.5-7
  
6.5-6.8
  
वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम
  
धूप
  
के बारे में तथ्य
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  
- इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
- इसका जीवनकाल कम होता है।
- यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
No
  
Yes
  
बीयर
No
  
Yes
  
स्पिरिट्स
No
  
Yes
  
कॉकटेल
No
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन
  
चीन
  
दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
  
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका
  
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
  
उपलब्ध नहीं है
  
शीर्ष निर्यातक
कनाडा
  
चीन
  
वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम
  
मोरस अल्बा
  
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
  
मोरस अट्रोपर्पुरी और मोरउ मुल्टीकॉलिस
  
डोमेन
यूकेरिया
  
यूकेरिया
  
राज्य
प्लाटै
  
प्लाटै
  
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
  
त्रचेओबेइन्ता
  
विभाजन
माग्नोलियोफायत
  
माग्नोलियोफायत
  
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
  
मग्नोलियोप्सिडा
  
उपश्रेणी
अलइसमीडे
  
अलइसमीडे
  
ऑर्डर
सोलनलेस
  
रोसलेस
  
फॅमिली
सोलनसए
  
मोरासै
  
जाति
शिमला मिर्च
  
मोर्स
  
प्रजाति
सी एनम
  
म. अल्बा
  
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
  
शहतूत