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ग्रीन कीवी और जैतून


जैतून और ग्रीन कीवी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
अस्थमा के उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, त्वचा रोगों के उपचार  
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार  

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, कालिमा से बचाव, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार  
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार  

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार  
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, गले में खुजली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी  
-  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित  
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें  
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
14.66 ग्राम  
28
3.84 ग्राम  
99+

रेशा
3.00 ग्राम  
21
3.30 ग्राम  
19

चीनी
8.99 ग्राम  
36
0.54 ग्राम  
99+

प्रोटीन
1.14 ग्राम  
20
1.03 ग्राम  
24

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.07  
20
0.26  
3

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
4.00 माइक्रोग्राम  
33
20.00 माइक्रोग्राम  
22

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम  
34
0.02 मिलीग्राम  
37

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम  
34
0.01 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.34 मिलीग्राम  
99+
0.24 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.18 मिलीग्राम  
40
0.02 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम  
27
0.03 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
25.00 माइक्रोग्राम  
9
3.00 माइक्रोग्राम  
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
92.70 मिलीग्राम  
5
0.00 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
1.46 मिलीग्राम  
7
3.81 मिलीग्राम  
1

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
40.30 माइक्रोग्राम  
1
1.40 माइक्रोग्राम  
31

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
122.00 माइक्रोग्राम  
13
510.00 माइक्रोग्राम  
2

चोलिने
7.80 माइक्रोग्राम  
14
14.20 माइक्रोग्राम  
2

वसा
0.52 ग्राम  
17
15.32 ग्राम  
2

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
312.00 मिलीग्राम  
18
42.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.31 मिलीग्राम  
34
0.49 मिलीग्राम  
25

सोडियम
3.00 मिलीग्राम  
17
1,556.00 मिलीग्राम  
1

कैल्शियम
34.00 मिलीग्राम  
12
52.00 मिलीग्राम  
5

मैग्नीशियम
17.00 मिलीग्राम  
17
11.00 मिलीग्राम  
24

जस्ता
0.14 मिलीग्राम  
19
0.04 मिलीग्राम  
29

फास्फोरस
34.00 मिलीग्राम  
15
4.00 मिलीग्राम  
99+

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम  
36
0.00 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.13 मिलीग्राम  
14
0.12 मिलीग्राम  
16

सेलेनियम
0.20 माइक्रोग्राम  
15
0.90 माइक्रोग्राम  
8

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
42.00 मिलीग्राम  
21
92.00 मिलीग्राम  
8

ओमेगा 6s
246.00 मिलीग्राम  
8
1,215.00 मिलीग्राम  
2

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
15.00 मिलीग्राम  
13
22.00 मिलीग्राम  
8

पानी की मात्रा
83.07 ग्राम  
99+
75.28 ग्राम  
99+

राख
0.61 ग्राम  
20
4.53 ग्राम  
2

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
61.00 किलो कैलोरी  
25
115.00 किलो कैलोरी  
8

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
61.00 किलो कैलोरी  
24
115.00 किलो कैलोरी  
7

जमे हुए फार्म में कैलोरी
61.00 किलो कैलोरी  
23
-  

सूखे रूप में कैलोरी
352.00 किलो कैलोरी  
11
467.00 किलो कैलोरी  
4

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
105.00 किलो कैलोरी  
10
119.00 किलो कैलोरी  
8

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
61.00 किलो कैलोरी  
22
60.00 किलो कैलोरी  
23

जाम में कैलोरी
245.00 किलो कैलोरी  
20
200.00 किलो कैलोरी  
26

पाई में कैलोरी
345.00 किलो कैलोरी  
12
240.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
उष्णकटिबंधीय  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी, सर्दी  
वसंत, गर्मी  

किस्मों
ज़ोंग हुआ, जिंग ली, रुआं ज़व, माओ हुआ और हुआंग यान  
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने  

बीजरहित वैराइटी
No  
No  

रंग
भूरा, हरा  
काली, हरा, बैंगनी, पीला  

अंदर का रंग
हरा  
भूरा  

आकार
अंडाकार  
अंडाकार  

बनावट
रसीला  
मांसल  

स्वाद
मीठा खट्टा, खटास  
कड़वा  

मूल देश
चीन  
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र  

पर बढ़ता है
बेलें  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा  
अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
5.5-7  
7-8  

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, धूप  
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • किवी को यदि पोषक तत्वों का समूह कहा जाए तो ग़लत न होगा। इसमें 27 से अधिक पोषक तत्व मौजूद हैं।
  
  • इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
  • जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
Yes  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
इटली  
स्पेन  

दूसरे देश
चिली, फ्रांस, यूनान, ईरान, जापान, न्यूजीलैंड, पुर्तगाल, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका  
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
न्यूजीलैंड  
इटली  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
एक्टीनिडिया डेलीसियस  
ओली यूरोपाई  

पर्याय
एक्टिनिडिया डेलिसिओसा  
ओलिया यूरोपिया  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
रोसइदै  

ऑर्डर
एरिकल्स  
लैमिलेस  

फॅमिली
एक्टीनिडिएसए  
ओलेएसए  

जाति
एक्टीनिडिया  
ओलिया  

प्रजाति
ए. डेलीसियस  
ओ. यूरोपी  

जेनेरिक ग्रुप
कीवी  
जैतून  

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