1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, नींद के लिए मदद करता है, निम्न रक्तचाप, मधुमेह रोकता, स्ट्रोक से बचाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम कर देता है
1.1.1 सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, दाँत सड़ने से बचाता है, वजन घटाने में मदद करता, दर्द से राहत मिलना, माइग्रेन का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बुढ़ापे मै लाभ, गोरापन, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा कैंसर से बचाता है, त्वचा की मरम्मत, मुँहासे के इलाज
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों के झड़ने का इलाज, बालों की मात्रा बढ़ाने के लिए, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों को सीधा करने के लिए
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, स्वर बैठना, आंखों में जलन, जी मिचलाना, पराग एलर्जी, कष्टप्रद आँखें, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
काले चेरी छाल की उच्च खुराक जहरीला और भी घातक हो सकता है।
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
23.30 ग्राम7.50 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
1.50 ग्रामउपलब्ध नहीं है
0
10.4
2.2.2 चीनी
19.08 ग्रामउपलब्ध नहीं है
0
63.35
2.3 प्रोटीन
1.72 ग्राम0.40 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम225.60 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.92 मिलीग्राम0.40 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.24 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.33 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
24.00 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.80 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.34 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
157.00 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
0
834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
14.2
2.5 वसा
0.64 ग्राम0.20 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
448.00 मिलीग्राम143.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.20 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम6.90 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
24.00 मिलीग्राम11.80 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम17.60 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.13 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
21.00 मिलीग्राम10.80 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है0.60 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
158.00 मिलीग्राम26.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
30.00 मिलीग्राम27.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है12.00 मिलीग्राम
0
87
2.9 पानी की मात्रा
73.46 ग्राम82.20 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.94 ग्राम0.50 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है63.00 किलो कैलोरी
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
258.64 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
92.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
70.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
250.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
4.2 परिपक्व ऋतु
पतझड़, मानसून, गर्मी
गर्मी
4.3 किस्मों
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
अलबामेनसिस, कापुली , एक्षीमिया और हर्स्यूटा
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
काली
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
4.10 मूल देश
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
उपलब्ध नहीं है
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
- ब्लॅक चेरी पर्णपाती वृक्ष है जो गुलाब के परिवार से संबंध रखता है।
- ब्लैक चेरी के फल से बने कुछ खाद्य पदार्थ मे जेली और शराब शामिल हैं।
- काले चेरी की भीतरी छाल खांसी की दवाई के निर्माण में प्रयोग की जाती है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
5.3.2 दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, चिली, चीन, फ्रांस, यूनान, ईरान, इटली, मैसेडोनिया, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
फ्रांस
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
प्रूनुस सेरोटिन
6.2 पर्याय
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
वाइल्ड ब्लॅक चर्री, रूम चर्री और माउंटन ब्लॅक चर्री
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
प. सेरोटिन
7.11 जेनेरिक ग्रुप