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तथ्य
के बारे में तथ्य
इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
इसका जीवनकाल कम होता है।
यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
  
इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes   
Yes   
बीयर
Yes   
Yes   
स्पिरिट्स
Yes   
Yes   
कॉकटेल
Yes   
Yes   
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन   
स्पेन   
दूसरे देश
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका   
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की   
शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
संयुक्त राज्य अमेरिका   
शीर्ष निर्यातक
चीन   
इटली   
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