लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
डालती उम्र के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, फ्लू के उपचार, बालों की देखभाल, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, आम सर्दी का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, अस्थमा के उपचार, जल-योजन, कैंसर की रोकथाम, पाचन सहायता, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
सूजन को काम करने के लिए, जल-योजन, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा की सफाई, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा
बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, खुजली, हीव्स, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, दस्त, खट्टी डकार, पेट गैस, जी मिचलाना, उल्टी
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
✔
✘
✔
✘
खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
9.80 ग्राम7.55 ग्राम
1
79.18
👆🏻
रेशा
1.70 ग्राम0.40 ग्राम
0
10.4
👆🏻
चीनी
8.10 ग्राम6.20 ग्राम
0
63.35
👆🏻
प्रोटीन
1.40 ग्राम0.61 ग्राम
0.3
14.07
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.140.08
0.02
0.52
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
7.50 माइक्रोग्राम28.00 माइक्रोग्राम
0
681
👆🏻
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
0.428
👆🏻
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
1.3
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.62 मिलीग्राम0.18 मिलीग्राम
0
2.8
👆🏻
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम0.22 मिलीग्राम
0
1.4
👆🏻
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.05 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
0
0.4
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम3.00 माइक्रोग्राम
0
81
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.40 मिलीग्राम8.10 मिलीग्राम
0
228.3
👆🏻
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.87 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
0
3.81
👆🏻
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.80 माइक्रोग्राम0.10 माइक्रोग्राम
0
40.3
👆🏻
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम4,532.00 माइक्रोग्राम
0
5204
👆🏻
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
136.00 माइक्रोग्राम8.00 माइक्रोग्राम
0
834
👆🏻
चोलिने
12.30 माइक्रोग्राम4.10 माइक्रोग्राम
0
19.2
👆🏻
वसा
0.39 ग्राम0.15 ग्राम
0
33.49
👆🏻
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
194.00 मिलीग्राम112.00 मिलीग्राम
42
840
👆🏻
लोहा
1.85 मिलीग्राम0.24 मिलीग्राम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
10.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
0
1556
👆🏻
कैल्शियम
39.00 मिलीग्राम7.00 मिलीग्राम
1
100
👆🏻
मैग्नीशियम
18.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
92
👆🏻
जस्ता
0.12 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2.7
👆🏻
फास्फोरस
38.00 मिलीग्राम11.00 मिलीग्राम
0
113
👆🏻
मैंगनीज
0.65 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
3.3
👆🏻
तांबा
0.06 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.40 माइक्रोग्राम
0
63.7
👆🏻
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
1.00 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
206.00 मिलीग्राम50.00 मिलीग्राम
0
1689
👆🏻
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
10.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
0
87
👆🏻
पानी की मात्रा
87.68 ग्राम91.45 ग्राम
0
95.23
👆🏻
राख
0.69 ग्राम0.25 ग्राम
0
87.1
👆🏻
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
15
354
👆🏻
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
12
354
👆🏻
जमे हुए फार्म में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
0
354
👆🏻
सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी340.00 किलो कैलोरी
16
747
👆🏻
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
15
443
👆🏻
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
16
461
👆🏻
जाम में कैलोरी
297.00 किलो कैलोरी252.00 किलो कैलोरी
49
420
👆🏻
पाई में कैलोरी
196.00 किलो कैलोरी150.00 किलो कैलोरी
80
450
👆🏻
विशेषताएँ
प्रकार
बेरी
बेरी, खरबूज
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
गर्मी
किस्मों
चरपाररल, पेंड्यूला, टीस, बेल्लारे और लिंगन
शुगर बेबी, सॅंग्रिया, गोलडेन मिड्जिट, स्टारलाइट, ज्व्बिल, स्तरबरिटे, एक्षतज़ी, स्टार्स 'न' स्ट्रिपेस, मिक्कयली, येल्लो बेबी, येल्लो डॉल, लिट्ल बेबी फ्लवर, स्वीट फेवोवरिट आंड क्रीम ऑफ सास्कॅचेवॉन
बीजरहित वैराइटी
✔
✘
✔
✘
रंग
गुलाबी, बैंगनी, सफेद
कैनरी पीले, कोरल लाल, नारंगी, सामन पीले, लाल रंग, सफेद
अंदर का रंग
गुलाबी
लाल
आकार
अंडाकार
गोल
बनावट
रसीला
खस्ता
स्वाद
तीखा
मीठा
मूल देश
चीन
दक्षिणी अफ्रीका
पर बढ़ता है
पेड़
बेलें
खेती
मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
6.5-6.86-6.8
3.5
10
👆🏻
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप
सूखा, गरम
तथ्य
के बारे में तथ्य
- इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
- इसका जीवनकाल कम होता है।
- यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
- हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
- पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
✔
✘
✔
✘
बीयर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट्स
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
चीन
दूसरे देश
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
-
जर्मनी
शीर्ष निर्यातक
चीन
चीन
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
मोरस अल्बा
सितरुल्लुस लेनेटस
पर्याय
मोरस अट्रोपर्पुरी और मोरउ मुल्टीकॉलिस
चित्रउल्लूस वुल्गैरिस
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
अलइसमीडे
दिलनहीदे
ऑर्डर
रोसलेस
क्यूकरबिटल्स
फॅमिली
मोरासै
क्यूकरबिटसै
जाति
मोर्स
चित्रउल्लूस
प्रजाति
म. अल्बा
सी. लेनेटस
जेनेरिक ग्रुप
शहतूत
लौकी