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शहतूत बनाम काली चेरी


काली चेरी बनाम शहतूत


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
डालती उम्र के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, फ्लू के उपचार, बालों की देखभाल, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, आम सर्दी का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार   
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, नींद के लिए मदद करता है, निम्न रक्तचाप, मधुमेह रोकता, स्ट्रोक से बचाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम कर देता है   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार   
संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, दाँत सड़ने से बचाता है, वजन घटाने में मदद करता, दर्द से राहत मिलना, माइग्रेन का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा की सफाई, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, गोरापन, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा कैंसर से बचाता है, त्वचा की मरम्मत, मुँहासे के इलाज   

बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों के झड़ने का इलाज, बालों की मात्रा बढ़ाने के लिए, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों को सीधा करने के लिए   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, स्वर बैठना, आंखों में जलन, जी मिचलाना, पराग एलर्जी, कष्टप्रद आँखें, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया   
काले चेरी छाल की उच्च खुराक जहरीला और भी घातक हो सकता है।   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
9.80 ग्राम   
99+
7.50 ग्राम   
99+

रेशा
1.70 ग्राम   
29
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
8.10 ग्राम   
35
उपलब्ध नहीं है   

प्रोटीन
1.40 ग्राम   
16
0.40 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.14   
12
0.05   
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
7.50 माइक्रोग्राम   
28
225.60 माइक्रोग्राम   
3

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
32
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम   
9
0.10 मिलीग्राम   
10

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.62 मिलीग्राम   
23
0.40 मिलीग्राम   
36

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 मिलीग्राम   
12

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.05 मिलीग्राम   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.40 मिलीग्राम   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.87 मिलीग्राम   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.80 माइक्रोग्राम   
10
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
136.00 माइक्रोग्राम   
7
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
12.30 माइक्रोग्राम   
3
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.39 ग्राम   
22
0.20 ग्राम   
33

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
194.00 मिलीग्राम   
38
143.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
1.85 मिलीग्राम   
7
0.20 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
10.00 मिलीग्राम   
10
6.90 मिलीग्राम   
13

कैल्शियम
39.00 मिलीग्राम   
8
11.80 मिलीग्राम   
30

मैग्नीशियम
18.00 मिलीग्राम   
15
17.60 मिलीग्राम   
16

जस्ता
0.12 मिलीग्राम   
21
0.10 मिलीग्राम   
23

फास्फोरस
38.00 मिलीग्राम   
11
10.80 मिलीग्राम   
36

मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है   
0.10 मिलीग्राम   
31

तांबा
0.06 मिलीग्राम   
37
0.10 मिलीग्राम   
22

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
1.00 मिलीग्राम   
37
26.00 मिलीग्राम   
23

ओमेगा 6s
206.00 मिलीग्राम   
10
27.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
12.00 मिलीग्राम   
7

पानी की मात्रा
87.68 ग्राम   
23
82.20 ग्राम   
99+

राख
0.69 ग्राम   
16
0.50 ग्राम   
26

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी   
30
63.00 किलो कैलोरी   
16

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी   
20
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
35
उपलब्ध नहीं है   

जाम में कैलोरी
297.00 किलो कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

पाई में कैलोरी
196.00 किलो कैलोरी   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
गर्मी   

किस्मों
चरपाररल, पेंड्यूला, टीस, बेल्लारे और लिंगन   
अलबामेनसिस, कापुली , एक्षीमिया और हर्स्यूटा   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
गुलाबी, बैंगनी, सफेद   
काली   

अंदर का रंग
गुलाबी   
लाल रंग   

आकार
अंडाकार   
गोल   

बनावट
रसीला   
मांसल   

स्वाद
तीखा   
खट्टा मीठा   

मूल देश
चीन   
उत्तरी अमेरिका   

पर बढ़ता है
पेड़   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी   
उपलब्ध नहीं है   

मृदा पीएच
6.5-6.8   
5.5-8   

वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप   
सर्दी   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
  • इसका जीवनकाल कम होता है।
  • यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
  
  • ब्लॅक चेरी पर्णपाती वृक्ष है जो गुलाब के परिवार से संबंध रखता है।
  • ब्लैक चेरी के फल से बने कुछ खाद्य पदार्थ मे जेली और शराब शामिल हैं।
  • काले चेरी की भीतरी छाल खांसी की दवाई के निर्माण में प्रयोग की जाती है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
तुर्की   

दूसरे देश
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका   
ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, चिली, चीन, फ्रांस, यूनान, ईरान, इटली, मैसेडोनिया, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान   

शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
फ्रांस   

शीर्ष निर्यातक
चीन   
तुर्की   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
मोरस अल्बा   
प्रूनुस सेरोटिन   

पर्याय
मोरस अट्रोपर्पुरी और मोरउ मुल्टीकॉलिस   
वाइल्ड ब्लॅक चर्री, रूम चर्री और माउंटन ब्लॅक चर्री   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अलइसमीडे   
रोसइदै   

ऑर्डर
रोसलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
मोरासै   
रोसासए   

जाति
मोर्स   
आलू   

प्रजाति
म. अल्बा   
प. सेरोटिन   

जेनेरिक ग्रुप
शहतूत   
चेरी   

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